普洱中的生态茶指的是•学喝普洱,非得一来就买古树茶
普洱中的生态茶指的是
茶语网喝 普洱茶到底是更讲究口感,还是 更讲 究心境?头破血流 的争论和口 诛笔伐十 几年以后,我们还是没有得到一个标准答案。
要是以前,我会把心境派和口感派形容 成华山剑 气二宗之争,哦,这种比喻已经老掉牙了……
紧跟时尚潮流、 4G随时漫游、格调永不掉线的我,在看完《中国有嘻 哈》之后,决定把这两派比作I dolRapper(偶像饶舌歌手) VS UndergroundRapper(地下饶舌歌 手),因为他们一派在乎美感,另一派则更在乎实力。
所以 ,茶界这两派的Battle(斗争)也一直持 续,从未休战。
心境派Rapper:喝茶 绝无定味,适者才是佳配!
口 感派Rapp er:山头古树纯料,单株滋味更好!
(循环十几回合以后变成)
心境派 Rapper:你装!
口感派Rapper:你穷!
(再循环十几回合后,两派取得了统一认知)
心境派Rapper:你傻!
口感派Rappe r:你傻!
……
事实上,这两派的观点 都稍有偏激,口感滋 味的品评本就是 要给品饮者带来心里的美好感知,而适者为珍的心境也离不开口感滋味的基础。
所以说,喝 普洱茶不应该 像偏激的口感派只选最贵,毕竟钱包多消瘦;也不能像刁钻的心境派 只强调内 心,毕竟劣茶多伤人。
能不 能 有一种 更Fre est yle的普洱茶,既能满足口感滋味的基础品 鉴需求,又符合生态健康的硬性要求,最重要 的是,价格还比较亲民?
真的有!至少下面这款茶,就能满足 口感派和心境派的认同!
口感派认同点:有性繁殖自然生长,蕴藏独特 易武滋味这款能调和口感派与心 境派矛盾的普洱茶,是一款来自 易武正山的生态茶,由易武当地 知名茶人郑必能老先生开创的“ 郑 四隆”茶号出品 。
市面上的生态茶 当然很多 ,但难能可贵的是,我们找到用来制作这饼茶的茶树,是易武 当地种子 有性繁殖自然生长而成。
相对无性扦插茶树的原料而言,口感更为丰富、变化更多样,经过存放会有 更惊艳的转化。
经由有性繁 殖未经过度人为 干 预的茶树,在自然状态下会呈现 出更加独特的状态。
常 常混迹于 各大茶山的 茶人都知道,哪怕是同 一个 山 头的茶,所处的朝阳 (背阴)方向不同,茶叶的滋味也会稍有区别。
易武正山茶之所以备受追 捧,有很大 一部分原因是这 片适宜 茶树生 长繁衍的土地赋予了茶叶丰富多的滋味变化。
有性繁殖自然生长的茶树,历经大自然洗礼,所蕴藏的独特滋 味是无性扦插茶 树 所无 法具备 的。
其干茶饼形周正,青褐油润,稍显梗,显毫,干茶带甜干果香。
茶汤橙黄透亮,入口柔和爽滑, 有甜润之感,三水 之后茶汤 的厚度明显增加。
整体糯感强,有劲道,苦涩感适中,主要在 口腔上颚后部。
苦味很快化开,生津不算很持久,但是令口腔舒适愉 悦。
汤中香气稍内敛,浅 浅的陈香和花果香,回味带甘 蔗清甜香。
杯 底留香较为丰富持久,花香和蜜甜香,八水之后茶汤平和甜糯,木 质香和谷物香明显。
耐泡度好,可冲泡至十二水不出 水味 。
心境派认同 点 :四年时光陈化,价格仅需550元/kg!这款1公斤超 大饼生普自2013年采制之后 ,一直存放在四隆茶庄易武仓库。
经过 四年时间转化,易武仓的优质陈化让人感到惊艳。
既可当下品饮,也能继续存储收藏。
对茶熟知的茶友都知道,普洱茶的转化 效果与存放条件是相对应的。
无论地域或是环境的因素,都会对陈化后的口感风韵造成不同影响。
大多数茶企选用 的广东仓也就是南 方仓,具有气候潮湿、转化速度快且汤感较为柔顺的特 点。
而北方仓比较干燥,转化速度相对较 慢,但汤质会更为密实, 更有劲道。
易武的环境接近于热带气候,天气不仅干燥,雨水也 很 充足。
这些 因素都是这款茶后期陈化出 精滋 味的条 件之一。
具体什么 时候到适饮期,要 根据地域等诸多 条件而 定。
但总的来说,适饮期 的普洱茶在茶汤滑爽 度、绵长度、稠厚度以及回甘生津等方面都有很好的表现。
恰如其分的是:本次众筹的茶品,为“郑四隆” 茶 号出品的易武正 山1公斤大饼,40年 左右树龄的生态小树茶,易武当地仓 储,经4年陈化已至适饮期,堪称口粮茶之中的精品,而且价格仅需550元/kg!
这款1kg大饼,在郑必能先生仓库中,总共有六百余片的 库存,茶 语内部的老茶鬼闻讯而来,已消耗数十片,目前剩余的6 00片 库存全部 用于此次众筹 ,且只 此一次,售罄后无货 可补。
喜欢郑家茶的茶友,千万别错过哦!
项目回报:
易武正山四年陈生态大饼(总库存600饼)
规格:kg/ 饼
茶语众筹价:50元/饼
市场参考价:00元/ 饼
▲扫描识别上图二维码或点击下方图片即可参与众筹
点击 上方图片即可参与 此次众筹
学喝普洱,非得一来就买古树茶
普洱茶是一种原生态文化,普洱茶...1、原生态茶文化的内涵(1)原产地—地方特产(2)原生态—绿色、健康、...
普洱中的生态茶指的是
(所属部门:昆明国旅旅行社客服部)
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