小景谷大白茶•景谷大白茶是白茶吗
小景谷大白茶
景谷大白茶 ( Jinggu dabaich a)茶树有 性群体品种之一。
原产云南省景谷县民乐区大树乡秧塔村海拔1700多米地区。
以叶大和嫩叶茸毛多为 特色。
属乔木型、大叶类、中生种。
植株高大, 一般为3—5m,树姿半 开张,分枝 较疏 。
叶片 长13—17c m,宽5。
7—7。
8cm,呈椭圆形,侧脉11—13对,叶面隆起,稍内折,叶质软,叶尖骤 尖 和渐尖,叶姿下垂或水平,叶色绿亮。
嫩芽肥壮,一芽二叶平均重 0。
67g,色黄绿,茸毛特多,发芽整齐 ,持嫩性强 。
花冠 较大,直径为4—5cm,花瓣7—8片。
抗寒 性较 强, 扦插成活率高。
适 制普洱茶 和 滇 绿茶。
亦适制红茶。
所制的工夫 红茶峰苗挺直、显毫、味浓。
适宜在滇南和滇西 推广。
大白茶产于中国云南省景谷县民乐乡大村秧塔, 其特点是 茶树品种优良,芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实。
白毫显露,条索银 白,气味清香,茶 汤清亮,滋味醇 和回甜,耐泡饮, 以产地特色命名。
秧塔地处高山密林的云雾 山中,气候温凉,种 植历史已有150多年,今老种树尚在。
白茶与其他茶不同,外形特白,卖样好,于是 当地土官责令精心采制成“白 龙须 贡茶”, 向朝廷纳贡,成为稀有 珍品。
大白茶适制多种茶类,制作传统晒青茶,以春 茶 为佳,谷花茶次之,尤以清明前最好 , 称明前春尖,制成炒 青,烘青茶类,香气更好,毫色银灰,汤青 绿。
制成红茶:金毫显露 ,条索肥硕、口感甚佳。
1981年,大白茶被 评为云南八大名茶之一,被列为地方名茶良种,载入1989年出版的《中国农业百。
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景谷大白茶是白茶吗
云南大叶种:多采用景谷大白茶为原料,也有用澜沧景迈、临沧等地的原料。由于白茶的原料特殊,在全国的六大...
小景谷大白茶
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