威远县有几个大镇•威远县特产介绍
威远县有几个大镇
威远无花果地理标志产品 威远无花果是四川内江威远县的特产。
没 有鲜 艳的花朵,没有诱人的香气,只有甜蜜的果子,据《本草纲目》 记载,无花果味甘、性平、无 毒、治喉疾、主开胃、止泻疾、治五痣,有“千年仙果” 和“ 21世纪健康守 护神”之称。
这小小的无花果形成的产业,是内江市威远 县重点发展的特色优势产业之一,也是该县产村相融、促农增收的重要抓手 ,在该县 新店镇、界牌镇等地,均分布有无花果基地。
中国经济林协会在收到威远县申 报中国无花果之乡的申报 材料后,积极组织专家团队进行实地考察,并经过认真 的评议和公开透明的公示后,认 为威远县无花果产业发展现状符合中国经济林之乡的有关规定,特 命名威远县为“中国 无花果之乡”。
据了解,无花果产业是威……详细黄老五花生酥 黄老五花生 酥,是四 川省内江市威远县的著名特产,该品具有色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜的特点 ,目前,黄老五花生酥传统制作技艺正在申报省级非物质文化遗产。
内江威远特产黄老五花生酥, 因清朝光绪年间发现并流传 于后世而得名。
黄老五花生酥的制作 工艺经过民间 艺人一百余年的千锤百炼。
具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。
花生酥色泽自然, 香脆爽口,低糖,甜而不腻,酥而化渣,老幼皆宜。
原料经过严格的反复的筛选,选用不使用农药 的绿色生态的原料,并在生产中不 添加任何食品添加剂,属无公害绿色的食品。
黄老五花生酥色 泽自然、香脆爽口、甜 而不腻、酥而化渣,老幼 皆宜,低糖, 每样材料都经过了 严格的反复的筛选,选用……详 细黄辣丁鱼火锅 四川特产—黄辣丁鱼火锅, 是四川特色火 锅之一,以四川火锅的特色汤卤处于滚沸状态,黄辣丁鱼为锅 底,就是所谓的黄辣丁鱼火锅,食者边烫边食,热与味结合,“一热当之鲜”,加之汤卤调制十分讲究,含 有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调 料,新鲜的菜品、味碟,真是鲜上加鲜,回味无穷。
特产制作:l、将黄辣丁宰杀,撕去腮及内脏 用清水洗净待用。
芹菜先斩3厘 米长的段,再切成细长条。
番茄切0.2厘 米厚的片,大蒜瓣去蒂待用,香葱切成5厘米长的段。
2、锅置于火上, 加葱油烧至七成 热下 冰糖小火炒至呈红棕色 ,下入豆瓣……详细金四方无花果 金四方无花果是四川省内江市威 远县的特产。
金四方无花果由威远 金四方果业公司生产 ,是中华传统保健果品,先后获得“四川绿色食品精英奖”、被评为“四 川省群众 最喜爱的特色产 品”。
威远历 来有种植无花果的传统。
为进一步推动无花果 的种植和发展,2001年月12月威远 县金四方果业成立,公司结合国 家西 部退耕还林政策,辐射发展无花果种植2000余 亩,专门从事无花果种植、加 工。
产品包括无花果 鲜果、果干、 果脯、果酱、果汁、果茶……系列产品投放市场后,深受广大消费者的喜爱。
金四方无花果系列产品,选用 川南无 公害生态基地威远 向家岭的优质药用无花果鲜果、根、茎、叶为原料,按照民间传统 配 主,结合现代 生产工艺,生 产出……详细
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