临沧双江县特色美食木瓜鸡
又一个世界级组织落户云南，这座边境小城想不火 都难！
近日，第八届国际澳洲坚果大会在云南临沧开幕，这是首次在中国举办的全球澳洲坚果行业的顶级盛会。
这次 大会是参会国家和地区最多、参会人员最多、发言 人最多的 一 次国际澳洲坚果大会。
一 时间， 世界的目光一下子就汇集到了这座位于西南边陲的恒春小城。

最重要的是，国际澳洲坚果大会委员会成立，委员会秘书处永久落户临沧。
这样一个世界级组织就这样落户于此，临沧为何 能够担此殊荣？
据了解，临沧市把澳洲坚果作为一项生态产业、富民产业、扶贫产业来谋划，已建成澳洲坚果基地15万公顷，培育龙头加工企 业13个。
临 沧澳洲坚果还先后获得国家农产品保护地理 标志认证、标准化体系建设欧盟认证。

这 是继成为亚洲微电影艺术节永久举办地后，又一个重量级的组织永久落户临沧这座边陲小城！这完全 是要火的节奏啊！光这两个头衔，就足够临沧人吹上一阵子 了。
能 够一举拿下两大重量级的殊荣，临沧这样一座边陲小城到底是怎样一个地方呢？这里风景优美，民风淳朴，气候温和，绝对是一个旅 游的好去处！下面就让我们一起去揭开这座小城的神秘面纱吧！
（临沧印 象）
临沧为云南省地级市，地处云南省西 南部，与缅甸交界，地处澜沧江与怒江之间，因濒临澜沧江而得名。
是昆明通往缅甸仰光的陆上捷径，有3个国家口岸和17条通道。
这里四季如春，水资源丰富，是国家重要的 水电能源基地，云南重要的蔗糖和酒业生产基地，居于 世界茶树和茶文 化起源中心，是普洱茶原产地和滇红茶、大叶种蒸青绿茶的 诞生地、中国最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地、中国最大的 澳洲坚果基地市。

临沧是佤族文化发祥地之一，居住着23个民族，先后荣 获中国十佳绿色城 市、中国恒春之都、中国最佳适宜居住城市、国家森林城市、中国最 美生态旅游城市等荣誉称号，是一个休闲、旅游的好地方。
（玩在临沧）
五老山森林公园
五老山森林公园位于临沧城东面，距市区18.7公里，区域面积约5万亩，地势北高南低，主山脊由五老山峰向南北延伸，形成澜沧江水系和怒江水系的分水岭，最高海拔为小龙潭2700m，最低海拔为金竹林河1900m ，五老山主峰海拔2 583米，位居旅游区范围中心位置。
灵山胜境
是临翔区重要的名胜古迹之一，位 于临沧城东南4 公里处， 因 建于 “灵应山”而得名，始建于清嘉庆十三年，环抱于青山绿水之间，气势宏伟、怪石嶙峋、青泉飞溅 、曲径通幽、景光落布、绿树成荫、殿亭辉煌，通过重修扩建，现已建成陪景牌坊、双辉塔、忠武亭、德景灵隐殿、灵露、交通亭、武警桥亭、金融亭、水池曲桥、工业馆等景点， 吸引着众多的旅游爱好者和宗教信徒前来观光和朝拜。
南美拉祜风情 寨
南美拉 祜风情寨建设面积达40余亩，投资 30余万元，于2004年10月建成12户农家乐、一个中心打歌场、民族工艺 展览室、叫魂台、射弩场等，其中 农家乐以拉祜族饮食习惯为基础，以鱼生 、萝卜叶舂多依、荞粑粑蘸蜂蜜、绿子叶拌蜂蛹等为特色。
百里长湖景区
澜沧江流经临沧市境内二百多千米，在此段流域上建成的三座百万级千瓦大电站—漫湾、大朝 山、小湾电站——亚洲最高坝电站，三大电站形成了澜沧江高峡百里长湖景观。
湖面平静秀丽， 胡湾半岛星罗棋布，两岸山峰秀丽，苍峻巍峨，珍稀动物繁多。
沿线依次分布着澜沧江大峡谷，云海山庄， 忙怀、曼志新石器遗址，朝山寺，滇缅铁路遗址，民族风 情村，电站景 观等众多景点。
沧源崖画
沧源崖画是中国 发现的最古老的崖画之一，产生于新石器时代晚 期。
发现崖画地点11处，分布于沧源县海拔1500米左右的山崖上。
灰色的石灰岩石壁上画有赭红色的画图，当地的佤族人称为染 典姆，意为岩石上的画。
为第五批全国重点文物保护单位。
翁丁
佤语意为云雾缭绕的地方。
位于沧源县城西北方向约4 0公里处勐角傣族彝族拉祜族乡。
这是目前中国保存最为完整的一个原生态佤族村，这里保留有最为完整的佤族传统杆栏式茅草房，有佤族图腾、寨桩、 祭祀房、神木、木鼓房及传统家庭式的手工艺作坊，以及神圣的祭祀活动，是 佤族传统 历史文化的自然博物馆。
鲁史古镇
位于云南省临沧市凤庆县东北部，古镇以四方街为经纬线中心点，以此布局街巷最终形成 了现在的“三街七 巷 ”。
并在镇内建设了“魁星阁”、“尼山公园” 、“四方街戏楼”、“文昌官”、“城徨庙”、“东狱庙”等，“四合五天井”、“三坊一照壁”，“一正两厢”、“单间三楼”等房屋。
鲁史古镇为临沧境内 保存最为完好的“茶马古道”上的重镇。
永德大雪山
位于临沧市永德县境内东北部，澜沧江西岸，是云南省级自然保护区之 一，为一个较为封闭的低纬度高海拔原始林区。
景区内地形多变，地势险峻 ，箐深林密，溪流湍急，悬崖壁立，洞穴四布，植被繁纷，类型错综，动植物种丰富，垂直自然景观明显，是自然旅游、探险旅游的理 想胜地。
勐库大雪山
位于云南省临沧市双江县勐库镇境 内，是邦马山主峰，海拔3233. 5米，作为是世界上最大的古茶树群，双江勐库大雪山野生古茶树群落直到1997年发生干旱时才被世人 发现。
在接 下来的十几年里，这个野生古茶树群以其神秘的生存环境和极高的科研价值吸引了无数的专家学者前来考察调研。
对于千年古茶树 群的价值研究也一直在继续，这里是世界茶 树起源中心之一。
南 滚河国家级自然保护 区
位于临沧市沧源佤族自治县西南角的中缅边境中段，占地50887公顷，是 云南省5个国家级保护区之一。
保护区内森林植被保 存完好，野生珍稀动 物（ 亚洲象、长臂 猿、猕猴、蜂猴、绿孔雀、巨蟹、熊猴、熊狸、 金雕、金钱豹、孟加拉虎等数十种）、植物种类繁多（桫椤，董棕、见血封喉树、铁杉、铁力木等百余种），是白掌长臂猿地唯一分布区，主要保护对象是亚洲象和热带季雨 林 景观，是全国不可多得的热带雨林保护 区。
是科考、探险、生态、观光旅游的绝 好景点。
孟定坝
孟定，素有“黄金口岸”之 称，地处云南省西南部，是耿马县所辖的一个副县级镇。  
与缅甸山水相连，是中国大陆通往南 亚、东南亚各国的重要门户。
这里四季温热如夏，鲜花四时竞放，时鲜瓜果不断；年平均降雨量为1600毫 米，是宜居、休闲和观光的好去 处。
（吃在临沧）
鸡肉烂饭
佤族语称“布安纳亚”，是佤族菜谱中最著名的一道菜，也是佤族待客的上等 佳肴。
是取鲜嫩乌骨子鸡切随和新谷米一起 放入锅中煮，然后再放入茴香叶、青辣椒、辣料、阿佤芫荽、葱 、蒜、香子、薄荷等佐料稍煮即可。
其色泽鲜艳，味道糯滑鲜香，独具特色。
火腿木瓜鸡
火腿木瓜鸡是云县、临沧风味佳肴，其主 要原料是当地的腊火腿、白花木瓜及山地 子鸡。
此属药膳佳肴，吃之不仅口感好，还有保健价值。
火腿木瓜煮鸡，以云县、临沧交界地羊头岩一带最有名，这里头道水和蚂蚁堆的山地鸡源充足盛产木瓜 ，给制作提供便利。
凤庆腊肉
腊肉是很多 地方都有的美味，而其中最具独特风味的是凤庆腊肉。
凤庆腊肉味道浓香爽口，尤其是猪腿肉，比外地其它的烟熏肉 要好吃得多，是临沧市凤 庆县的特产之一。
凤庆腊肉，看起来 普普通通，吃起来， 浓香四溢，柔润缠绵，色、香、味俱全，风味独特，吃过一次，腊肉的醇香味，会一直的心里飘香，难以忘怀。
镇康酸扒菜
云南临沧镇康一直流传着“只吃笋子不吃鱼”的小故 事，讲的就是酸扒菜，它是云南临沧镇康地 地道道的风味菜，从县城到农村，镇康人都有做酸 扒菜的历史，酸扒菜是镇康人 的拿手菜，是镇康人的招牌菜之一。
云县鸡肉米线
鸡肉米线”，是云县众多小吃中最具特色的一种。
特别之处在于用油煎鸡丁“戴帽”，加之精卤鸡腿、鸡翅等，米线吃起来有油煎鸡丁的香味和鸡肉的鲜味，口感好、味道非常鲜香。
鸡肉米线香甜可口，富有营养，老少皆宜，是当地人常用佳肴，也是外地人路经云县时特别问津寻尝的风味小吃。
凤庆粑粑卷
凤庆粑粑卷是凤庆厨师应市的佳作，是集云南民间吃豌豆、稻米的食风，分制合成而 食的又一名点。
基本 信息中 文名称凤 庆 粑粑卷主要原料豌豆面1 千克所属地云南小吃操作精细，档次高雅，既可大嚼，又可小吃，各具风味。
（节庆临沧）
“摸你黑”狂欢节
每年的5月1日到4日在美丽的沧源县城举行。
“摸你黑” 取意于佤族民间用锅底灰、牛血、泥土等涂 抹在脸上驱邪祈福求平安的习俗，如今已演变成用天然植物 “娘布洛”配制的涂料来相互涂抹，相互祝福。
佤族的传统观念认为：神 药“娘布洛”摸在脸上身上会给人 带来祝福。
亚洲微电影艺术节
自2013年起每年举办一届，临沧成为亚洲微电影艺术节的永久主办地。
表彰亚洲各国优秀微电影作品及影视人员，鼓励亚洲各国影视艺 术创作多出精品，繁荣亚洲各国影视艺术事业，促进文化旅游产业的健康发展；宣传推介中国、云南、临沧，提高“世界佤乡、天下茶仓、大美临沧”的知名度和美誉度。
佤族新米节
每年农历八月十四是传统新米节，这天各村寨佤男女均身着节日新妆， 带 上大 量特色食物（新米饭、糯米粑粑、鸡肉烂饭、竹虫、马头鱼、黄果等），包好用红线栓上供自己及客人食用。
人们通宵达旦 ，歌舞狂欢 ，品尝佳肴，豪饮美酒，庆贺丰收，与天“通话”，祈求来年风调 雨顺，人畜平安，五谷丰登。
作为亚洲微 电影艺术节的 永久举办地、国际澳洲坚果大会委员会秘书处所在地，临沧凭的 绝不是运气，而是靠自己 的实力。
不管你之前对 临沧有多少了解，临沧的越来越火，却是不争的事实。
众多的美景、美食和特色节庆，让这座边陲小城正逐渐成为云南旅游的新宠！趁着这里还没变成又一个“丽江”，你还等 什么呢？赶紧走起吧！

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临沧双江县特色美食木瓜鸡

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