双江县勐库镇冰岛印象茶厂•
双江县勐库镇冰岛印象茶厂
茶语网很多喝茶的人,尤其是游走在小白和资深之间的茶人,你若问它,临沧是什么?他多半会翻个白眼,你说临沧是什么嘛!
这便是关于临沧,在大众心中的一个基础形象。
很多人,对临沧是知其所以然而不知其然。
知道冰岛、昔归都在这里, 但不知道临沧,其实还有很多著名的微 小产区,还是茶叶的基因 库,还有很多沧海遗珠。
我们今天,就来这浩瀚的临沧茶海中捡拾一番,看看,这块神秘的土地上,到底 有哪些为我们所不知道的或者说 似是而非的知识。
普及一下,也好。
1、临沧到底是一个 行政区 划,还是一个自定义的普洱茶产区?临沧,是云南省管辖的一个地级市,以濒临澜沧江而得名。
这里,从公元一世纪开始,就有了人 类生活的痕迹。
这里是世界种茶原生地和世界滇红之 乡。
北回 归线从临沧横贯而过,永 德大雪山、邦东大雪山和勐库大雪山构成山脉主峰,澜沧江 、怒江穿越全境。
临沧是云南产茶最多的茶区,这些年市场上最为出名的冰岛、昔归就出 自临沧。
2、冰岛是座什么岛?在茶圈里,冰岛无人不知,无人不晓。
但如果没有去过那里的人,是不是会以为这是一个在水中很冷的小岛,或者说和那个北欧能够看见极光的地 方有某种相似之处呢。
但其实,这是位于临沧勐库镇最北边的寨子,坐落在半山之上,全寨房屋坐北朝南,视野开阔,四季如春,全年无雪也无冰。
在傣语中,这里叫做“扁岛”。
即便是你走 进冰岛寨,当地的傣族村民依然还是把自己的寨子叫做 “扁岛”或者是“丙岛”。
值得注意的是,六十年前,人们说的冰岛茶指的就是冰岛老寨的茶,现在的冰 岛,是一个行政村,叫冰岛村委会,里面有5个自然村, 分属东西半山。
西半山有:冰岛老寨、南迫、地界;东半山有: 坝歪、糯伍。
所以,现在买冰岛茶,一 定要弄清楚买的是冰岛老寨的,还是冰岛村 委会所辖地的。
3、昔归到底在哪里?昔归是一个村子,位于临沧临翔区邦东乡邦东行政村,山区。
海拔750米,年平均 气温21℃,年降水量1200毫米。
昔归茶产自 昔归古 茶园。
昔归的茶园多分布在半山一带,混生于森林中,此山因多种芒果树而得名芒绿山,也称“忙麓山”。
有茶友评价说,昔 归与冰岛是一王与一后 ,老茶客喜欢口感更霸气但不 失幽雅的昔归,前面数泡滋味饱满强劲,但大多数人则喜欢稍微温顺 的冰岛 。
当然,这只是茶人的个人爱 好而已。
4、临沧有一棵茶祖,据说它有3200多岁了,这个树龄是怎么算的?
这就是那棵生长在临沧市凤庆县小湾镇锦绣 村香竹箐,海拔2245米的“锦绣茶祖”,相传周天子曾经喝过这棵树上的茶叶。
在2003年时,古茶树即高达10.6米 ,树冠南北11 .5米, 东西11.3米,基围5.84米,它的树干直径足有1.84米 ,8个人才勉强围得起来,周围10米以内都没有树木。
1982年,北京 市农展馆馆长王广志先生以同位素方法,推断其 树龄超过三千二百年后,广州中山大学植物学博士叶创新亦对其进行研究,结论一致。
2004年初,中国农业科学院茶叶研究所林智博士及日本农学博士大森正司对 其测定,亦认为其年龄在三千二百年 至 三千五百年之间。
2005年,美国茶叶学会会 长奥斯丁对其考察认为,锦绣茶祖是迄今世界上发现的最大的古茶树 。
就在这棵茶树王的 身边, 至今还有她的子孙1多棵。
这是一棵迄今为止发现的世界上树围最 粗、树龄最大的古茶树。
据考证,它是现存最早的走出森林的茶树、也是最古老的人类栽培的茶树。
5、大雪山上有普洱茶吗?如果你喝过临沧茶,一定会听到勐库大雪山、永德大雪山、邦东大雪山这些名字。
临沧,这个 以亚热带季风性气候为主,出产芒果和核桃的低纬度高温地区 ,怎么会有大雪山?而且还有这么多。
历 来, 生活在低纬度地区的人天生就对雪怀有 美好向往,临沧人对高山秘境的敬畏也 是毫无疑问的。
几乎无人踏入的原始森林神秘莫测,山顶 处白雪覆盖。
那些 海拔3000米以上,冬日有落雪的大山,便被 临沧人 敬畏地称为“大雪山”。
勐库大雪山在双江县里,勐库大雪山万亩古茶园的现身 使这里成为临沧最有名的大雪 山,这个野 生古茶园是茶树起源中心之一。
永德大雪山在永德县内,永德大雪山的主峰是中国大陆北回归线附近的最高峰。
二战时期,美军飞虎队一架飞机被日军击 落坠于永德大雪山,机上所有人员全部存活,但无人走出大雪山。
2006年,永德大雪山成为国家级自然保护区,据说,真正意义上的 永德大雪山茶,多产在保护区周边 及缓冲地带。
邦东大雪山(也叫临沧大雪山)位于临翔区,离临沧城区最近,只 有19公里,是最早的自然保护区。
邦 东人和茶客口中的“邦东大雪山”其实就是临沧大雪山。
6、为什么说临沧是世界茶基因库呢?
全世界发现 茶属植物40种,几乎都在我国,云 南有33种之多,占82.5%,且不断有新种和变种发现,形成全世界茶树植物重点生长区域。
临沧茶树资源丰富,经研究部门调查,全市共4个茶系,8个品种。
野生古茶树群 落众多,全市七县一区都有丰富的野生茶树群 落和栽培型古茶园。
临沧勐库镇,被称为 普洱茶最重要的物种基因库。
诞生于 此的勐库大叶种茶,是最有名的云南大叶种茶。
最具代表性的野生茶树资源为勐库野生茶树群落和 古茶园。
千年野生古茶树群落地处大雪山中上 部。
3200年的凤庆香竹箐古茶树和2500年的双江勐库古茶树,都证明这里堪称世界 古茶树的摇篮。
永德大雪山自然保护区和棠梨山原始森林都有原始野生型古茶树。
澜沧江流域大量古 茶树群落的发现,以及思茅景谷县距今3540万年前的茶树始祖宽叶木兰化石,都证实 了 云南是世界茶树的发祥地,改变茶起源于印 度的学说。
7、临沧有哪些著名的微小产区?冰岛茶山
从明成化年引种至今五百多年,在勐库繁 殖形成勐库大叶茶群体种,在顺宁繁殖变异形成凤庆大叶种群体种。
被誉为“云南大叶种之正宗”。
勐库茶山以冰 岛为界分东、西 半山, 所产之茶风格各异。
昔归茶山
昔归忙麓山,因其土壤、气候、水源等特殊因素,内含物质含量丰富。
坝糯茶山
勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。
坝糯大 寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。
大雪山
大雪 山野生古茶树茶群落,海拔高度为二千二百米至二千七百五十米,是否为全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落 ,尚无最终定论。
懂过茶山
懂过位于勐库茶山的西半山,海拔一 千七百五十米,森林覆盖 指数高,自然条件得天独厚 。
勐库大叶种相传是距今三百多年前由西双 版纳引进至勐库后变种。
忙肺 茶山
永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶。
8、勐库十八寨究竟在哪里?
临沧最出名的山头当数勐库十八寨,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。
勐库镇是双江第二大镇,邦马山与马鞍山对峙,南勐河流 经两山之间。
勐库人习惯以南勐河为界,将南勐河东边的称为东半山,南勐河西边的称为西半山。
勐库镇辖16个行政村,16个行政村由于茶叶的产量名气不一,又细致地划分为18个名寨,也就是勐库茶爱好者俗称的“勐库十八寨” 。
西半山(十个寨子):冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄 、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛。
东半山( 八个寨子):忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子。
9、听说徐 霞客的足迹曾经踏上过临沧的土地?这 是一个关于临沧茶历史的问题。
明代徐霞客到临沧区凤庆县大寺高枧槽时,住在一个姓梅的农家,主人以“太华”名茶招待,“茶味甚佳”。
这个茶,指的就是临沧茶。
唐代陆羽《茶经》的开宗之句说 ,“茶者,南之方嘉木也”,此句指出茶叶的起源地在南方,这个南方,据专家研究就是云南。
后来,唐代《蛮书》 也记载:“茶出银生城界诸山 ……”,唐朝南诏时期,“银生”即现在的景东,“银生”的辖区 曾一度包 括今临沧地区。
10、一款优秀的临沧茶,具体有哪些 表现?我们以“临茶印象 ”为例。
临茶印象昔归茶
风格突出外扬,香气滋味有冲击力的新年份生普,不乏细腻体验。
香气扑面而 来, 浓郁且有层次 感;从闻到到喝到的都是这款茶浓郁的蜜香、植物香;回味有带花、果、植物的细微变化;饮后留香深长 。
茶汤稠 油浓郁,重鲜重苦;后期涩味会滞留舌面;清凉感强,喉韵深厚。
个性茶评
扑面 而来的香气加上扎实的口感,给人的感觉是一记重拳直接把人打倒,后期近 似于粗糙的涩感破坏 协调,同时又使得这款茶颇有劲道,饮之有种云南少数民族 的野蛮、生动的鲜活力量。
临茶印象娜罕茶
这款娜罕的地 域特征突出,是一款个性非常鲜明的清新风格优秀生 普。
它有着始终融合于茶汤的蜜、花香主线,伴随蜜、鲜果、 清新植物、谷物逐步释放,后期口中花香入喉,越来越幽深。
滋味浓,带稠。
饮后舌面留 有明显的涩味难退,这会造成这款茶短暂的汤感粗糙印象,但是随着冲泡生津越来越明显,这种不适感 逐渐减退,口腔后段有清晰的清凉气,有明显喉韵。
个性点评
个性很独特的茶,香气独 树一帜,后期花香幽深静谧;与昔归相比,昔归是花气袭人知昼暖,娜罕是小园香径独徘徊。
撰文:十月
专业:竹板凳
图片:茶语视觉组
点击图片了解参与古树认养
你不了解的临沧:有冰岛、昔归,3200岁茶祖,更是世界茶基因库
企业介绍标准名称:双江自治县勐库镇冰岛印象茶厂简称: 企业介绍 标准名称:双江自治县勐库镇冰岛印象茶厂 ...
双江县勐库镇冰岛印象茶厂
(所属部门:昆明国旅旅行社客服部)
相关云南地图
- 2020-09-14云南冰岛普洱茶价格 老班章、冰岛普洱茶历年收购价格表(2000
- 2020-09-14云南临沧双江勐库镇
- 2020-09-14冰岛属于什么档次的茶 冰岛茶的特点和口感是什么样的
- 2020-09-13双江县到临沧市乘车几小时 舌尖上的双江县,临沧市双江县小吃美食介绍
- 2020-09-13冰岛茶三大品牌
- 2020-09-13老班章和冰岛的区别 普洱茶中,冰岛、昔归、老班章……你更喜欢哪种
上一篇:双江县到临沧市乘车几小时
下一篇:云南冰岛普洱茶价格
本站旅游线路是提供给旅游者的参考资料,所有旅游线路均是云南省内旅游路线组合而成。若无意中侵犯到您的版权利益,敬请联系站长QQ: