墨江最好玩的三个地方•盛产紫米的云南墨江:一个北回归线穿过的城市,有很多好玩场
墨江最好玩的三个地方
对于上了些年纪的人来说,一定会有“搭杂粮”的 记忆,在我们年少时代,粮食是定量供应的,大米不能满足要求,每月的粮食供应里 都会有一定数量的供应是玉米、面粉、荞面一类的杂粮。
在缺少油水的年代,粗粮供应多了,对于习惯米饭的南方人来说颇有些难以适应,却也没有办法。
在我们老家云南思茅,有一 种杂粮却 是例外,甚至成 为人们喜爱的食品之一,那就是产于云南墨江的紫米。
墨江是云南省普洱市的一个县城,地处昆明至曼谷国际大通道高速公路沿线,从昆明至西双版纳必经 墨江。
这 里是哈尼族的主 要聚居地之一,勤劳的哈尼人沿着大山的 走势修建成了连 绵起伏、规模宏大的梯田,千百年来以种植稻 谷为主,紫米就是其中一种 独特的品种。
墨江紫米的吃法很多,蒸食、煮粥皆宜,在云南普洱市区域 ,墨江人的 饮 食是独具特色、广受欢迎的,其中自然少不了紫米这种当地特有的食材。
紫米鸡、紫米香肠、紫米卷、紫米封缸酒...... 很多以紫米为主料的美味佳肴,都成为了脑海中墨江记忆中浓重的一笔。
如今生活水平提高了,人们都讲究科学饮食、营养搭配平衡,粗粮、细 粮均衡,很多小时候难以适应的粗粮慢慢成为我们追捧的对象,好像有种印象,颜色越深越有营养,所谓五谷杂粮,都有益健康。
产自墨江大山里天然生态田园 的紫米就更加 受到人们的喜爱了,它不仅有着深深的色泽,更有着滑糯的口感,更有着滋补养身的特质,是自然赐予我们的美好礼物。
2326',北回归线穿过墨江县城,是这里一个重要的地理特征,人们将墨江称之为“太阳 转身的地方 ”。
当地因此专门修建了北回归线标志园, 融天 文、地理、植物及科普知 识和园林艺术、旅游文 化为一体。
公园以北回归线的位置为主轴线,截取了北回归线上500 米地 段,配上“太阳之路”、“夸父追日”、“北回归线之门” 、“日晷广场”、“春夏秋冬”等建筑小品、雕塑 以及主体标 志,以科普博物馆的形式表达了对自然、生命、阳光的理解,并通过技术手段精确地展示北回归线的地理位置及变化,每年夏至,人们能够在这里体验“立竿无影”,“捕捉”到北回归 线 的身影。
从2005年起,墨江每年都 会举办一次 双胞胎节,邀请国内外双胞胎们到此参加活动,种下双胞树、系上双胞锁,这个节庆日已成为墨江城市的一个响亮名片。
之所以有这样的节庆,是缘于墨江的另一个特征,这里的双胞胎比率很高,甚至有一个被称为双胞村的地方,传说有一口双胞井. .....
墨江地处云南普洱北部,与玉溪接壤,以山地为主,如今它已是高速公路沿线的一个重要驿站,从昆明开车去普洱、去西双版纳,必经墨江。
如果时间充裕,不妨在墨江做个停留,品尝一 下各种紫米美食,去北回归线园来一次科普之旅,再去双胞村喝上一碗双胞泉,没准会给您带来一次特别的体验 呢。
云南墨江 ,一个北回归线穿过的城市,这里盛产紫米,因其营养丰富、口感美味而声名远扬;除了美食,墨江还有很多 好玩场,欢迎喜欢它的人们前来细细品味。
盛产紫米的云南墨江:一个北回归线穿过的城市,有很多好玩场
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