永仁特色美食•2017楚雄火把节各县(部分)过节攻略,全州人民嗨起来!
永仁特色美食
禄丰宣传文/赵财 志李美红图/县委宣传部)
永仁县宜 就镇
7月15 至18日,楚雄州永仁县宜就镇将举行彝族火把节 暨羊汤 锅 美食节活 动。
记者获悉,本次活动将有斗羊比赛、耍火把游街、祭火仪式、长街宴、赶百年山街永仁打跳、彝族原生态歌舞乐比赛等精内容。
永仁县 宜就镇是该县的4个彝族聚居乡镇之 一 ,这里的彝族群众一直有过火把节的传统习俗。
近年来,通过实 施“美丽乡村、 整村推进、少数 民族特色旅游村寨”等 工程建设,该村的村容村貌等硬件设施大为改观 ,彝族特色文化景观、民风习俗得到丰富完善。
宜就的火把 节, 源于火把山街, 每 年到火把节这一天,宜就 村、火把村及周边大姚县相邻村寨的彝族群众 身穿 节日的盛装,各自背着罗锅、碗筷、挑着凉粉、米菜等特色美食自发组织步行 到山上集 会活动。
现在的宜就彝族火把节,除了保留传 统的毕摩 祭祀,赛歌赛舞 赛乐,展示彝 族 农耕文化外,还融入了现代元素。
火把节也是一年中“吃”的节日。
楚雄彝族有着独特的饮食习俗,食谱很多,菜品丰盛,原 汁原味,味美独特。
在彝族众多美食中,“ 羊汤锅 ”最具 代表性,火把节吃“ 羊汤锅” 也成了 楚雄人的老习惯 。
今年火把 节期间,永仁宜就镇 火把新村、彝人新村等地都有宜就全 羊汤锅 、石磨凉粉、龙泉豆花、手工麦芽糖 等特色美食展 示,届时游客可尽情品尝彝家 美食,感受彝族独特的饮食文化习俗。
“这里不仅有彝族 火一样的热情,还 有 彝家特色美食。
”据介绍,此次活动 采取民间团体组织、群众参与的办节方式,将充分体现彝族火把节的民族性、民间性和民俗性,把舞台交给群众,让群众纵情狂欢。
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2017楚雄火把节各县(部分)过节攻略,全州人民嗨起来!
永仁特色美食
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