苏格兰威士忌产区概览 苏格兰岛屿区威士忌

苏格兰低地威士忌的口感柔和且 清淡，没有泥炭，这一点与 其他任何地区都不同。
这里使用三倍蒸馏，由于酿酒厂的内陆位置，威士忌中几乎没有什么盐度。
斯佩 赛 德Speyside
斯佩赛德位于苏格兰东北部，环绕着斯佩河，由于与 其相邻的高地酒厂密度很高，所以斯佩赛德经常被认为是高地的子区域。
然而这里拥有苏格兰数量最多的酿酒厂，目前有超过60家。
斯佩赛德以其甜甜的单一麦芽威士忌而闻名，这里的威士忌可能含有少量的泥炭或完全没有泥炭。
一些世界著名的威  士 忌来自斯佩赛 德，比如格伦利物、格兰菲迪、 格兰冠和麦卡伦，这些都是世 界著 名的威士忌酒 品牌。
坎贝尔敦Campeltown 
坎贝尔敦是苏格兰 大陆的一部分，但它是在琴泰岬的脚下被发现的，它曾经是一个兴旺的威士忌热点地区，有超过34家酿酒 厂，但现在只有3家 了。
坎贝尔敦威 士忌因其 干 涩和辛辣的口感而 闻名，这是由于其地理位置造成的，与其他内陆产地不同，坎贝尔敦 从内陆延伸出去，实 际上更接近 邻近的阿伦岛和坎贝尔敦。
高地Highlands
高地是苏格兰最大的威士忌生 产地，位于格 拉斯哥北部，一直延伸到苏格 兰北 部的瑟索，也包括斯 佩赛德以外的东西部地区了。
由于地域辽阔，高地的威士忌种类繁多并且口味各异，所以从这个地区来说很难给威士忌加上一种特定的风格。


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