野生菌红建水
云南旅游一定要带走这15种特产
NO1普洱茶
普洱茶是以公认普洱茶区的云南 大 叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
外形色泽褐红， 内质汤色红 浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘。 
“越陈越香”被公认 为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，普 洱茶是“可入口的古 董”，不同于别的茶贵 在 新，普洱茶贵在“陈”，往往会随着时 间逐渐升值。

NO2鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用 玫瑰花入料的酥饼，是最具有云 南特色的经典点心代表。
口感极好，香甜不腻，口中余留着淡淡玫瑰味。
凡是来到昆明的游 客，临走时都会 捎上一些鲜花饼回去。

NO3宣威火腿
宣威火腿产于云南宣威县 ，主要特点是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适 中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
品质优良，足以代表云南火腿， 故常称“云腿”。

NO4野生菌
云南野生食 用菌生于山林 、长于山林  ， 是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。 

N O 5文山三七
三七是一种名贵的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体 等神奇 功效，在我国用于治病 强体有近百年的历史，明代著 名的药学家李时珍称其为“金不 换”。
云南三七分布较广， 以文 山 州各县为主要产区，栽培三七已有三  、四百 年的历史。 
文山是全国 三七的 主产地和原产地，有“ 中国三七之 乡”之 称，质量与产 量均居全国之首。

NO6丽江 玛咖
玛咖是一种营养植物，富含55种营养元素，  被誉为世界顶级滋补品，对于改善人体技能有神奇的效果，虽然玛咖原产地不 是云南，但是从秘鲁引种到 中 国 的玛咖只有云南丽江的玛咖达到最 高水平，玛卡大量上市后，深受消费者喜爱，目前已作为一种较为名贵 的营养补充 品被市场认 可。
NO 7昭通天麻
“补益上药，天麻第一”，历代本草学都把天麻列为“上品”， 认为天麻的 药用及食用价值 很高。
昭通天麻又称 “ 云天麻”，以其个大、肥厚、透 明、天麻素含量最高而驰名中外，初 唐时期就是“贡 品”，也是中国天麻的主产地和原产地，为国 家保护“稀有 品牌”。
N O 8铁皮石斛
铁 皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品，具有独特的药用价值，民间俗称“救命仙草”。 
唐代《 道藏》把铁皮石斛  列为中华九大仙草之首。
云 南是我国野生铁皮石斛的原产地和主要 分 布区域，也 是最适宜铁皮石斛生长的黄金产地。
集纳天地精华的云南铁皮石斛黏度强，多糖含量足，营养价值高，是加工铁皮石斛产 品的上佳原料。
NO9云南 小粒咖啡
云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。
国际咖啡组织品尝专家在考 察了云  南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一 类，为 世界上最高品质的咖啡。
NO 10牦 牛干巴
牦牛肉富含蛋白质、氨基酸 以 及胡萝 卜素、钙、磷等微量元素 ， 脂肪含量特别低 ，热量特别高。
味道鲜美，醇香可口，  自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择哦。
NO11大 理雕梅
雕梅是一种美味且美丽的食品，酸酸甜甜、造型别致。
一眼 看上去，圆圆的、扁扁 的，就像一朵水灵灵的浮雕小菊花。
NO12漾濞核桃
大理漾濞 的核 桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高，是 云南省重要的出口商品之一。
而且，晒干的核桃容易保存，闲时拿两个敲开 ，当零食食用也可以哦。
NO1 3建水紫陶
建水紫陶是云南省建水县的民间传统工艺品，自宋末年间 开始生产陶器，至今已有九百多年 的 历史。
用建水近郊五色陶土制作 成型，经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序，陶器色泽深紫， 花纹雪白，叩声如磐，其中深黑嵌白者，尤为上品。
NO14云南翡翠
翡翠纳入中国工艺历史时间不长，当西南的崇山峻岭中，茶马古道驮回一块翡翠璞玉 时，它的 天 生丽质 就被云南人发现，很快就有 一群人围绕着翡翠进行赌石，开料，雕刻，贸易，形   成了早期的翡翠集 散地。
虽然云南并不产翡翠，但由于毗邻原 产国缅甸，加工历史悠久，玉雕大师云集，相比内地，云 南的翡翠性价 比更高 ，可选范围更广。
NO15白族扎染
白 族扎染取材广泛，常以大理的山川风物作为创作素材 ，其图案或苍山 云、或洱海浪花、或塔荫蝶影、或神话传说、或民族风情、或花鸟鱼 虫，妙趣天成，千姿百态。

云南旅游一定要带走这15种特产 以建水紫锅为器皿，将松茸、鸡等野生菌与火腿混合煮在一起，不仅是滇菜的...1、尽量不要采食自己不熟悉的菌类...
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