普洱几个区•
普洱几个区
近年来,普洱茶受到了越来越多茶友的追捧,普 洱山头茶也是炒得火热。
而对于很多刚接触普洱茶的爱好者,或初来云南想买普洱茶的游客来说,他们遇到的问 题是,经常会看到“某某山头茶”这样的字眼,但完全搞懂究竟是什 么地方,到底好在哪里。
上期我们介绍了云南普洱茶主要的4大产区,分别是:普洱茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区;也介绍了4大产区各自 的特点。
那今天就带大家了解一下普洱茶各大山头又有哪些特点吧!1.班章
班章村位于云南西双版纳勐海 县南方约六十公里路程,平 均海拔约一千七百米。
有新、老班章茶区之分。
本 茶属老班章茶区,皆为百年以上的古树。
在云南大叶种中,论香气、口感,有很多古树茶比老班章优胜,近年老班章能胜于易武、景迈等名茶而成为普洱生茶之王,原因是多方面的。
但最主要的是其风格特点非常独特。
生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。
老班章茶区的茶质特点:其在云南的大叶种中,与布朗山香型和口感相似,然质 较重、苦味很重,香气下沉,舌尖与上颚表现不明显。
2.布朗
布朗山是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得 最多的地区之一。
布朗族迁到布朗山的历史已有1000年。
老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之一,其种茶历史已有9 00多年。
至今,老曼峨寨子共有128户614人,现存古茶园3205亩,分布在该村四周的森林中,海拔在1300米左右,该寨还有新茶园852亩。
布朗茶区的茶质特点:口感刺激性稍强 ,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓 味重,区别于班章茶
3.易武
易武古茶山地理位置:云 南省西双版纳州勐腊县,易武古茶山位于六大茶山的东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里,是古[六大茶山]中面积、产量最大的茶山。
易武茶山包括麻黑曼洛、易武、易田等四个乡茶区范围东至中老 边界,西至易武与象明接壤的小磨移丫口,南至麻芋林,北至过乃河,方圆三百二十一平方公里左右除石灰岩及徒坡峡谷外,到处都有茶园。
全镇拥有古茶园面积1.4万余亩,主 要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。
易武古茶山 按古茶园分为易武茶山,曼撒茶山,曼腊茶山 。
易武茶 区的茶质:易武正山是纯正易武 茶产地。
乃云南茶山代表之典范。
精选纯天然 无污染易武正山之乔木茶叶为原料,以传统工艺压制而成的上好普洱茶!自然生态,易于陈化。
饼面肥硕,条索清 晰完整;汤色金黄透亮;香气纯正;滋味口感 香甜,不苦不涩饱满,回甘后劲强,持久,古树的韵足,汤水柔和,生津回 甘好,喻为阴柔之美。
;叶底鲜活,柔性好,耐泡度高。
杯底果蜜香足。
易武山独特的味道。
4.南糯
南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨,石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨 、巴拉寨等哈尼族山寨......。
南糯山普洱茶具有l700多年植茶悠久历 史的著名古茶区南糯山,属勐海县格朗和乡,位于勐海 县城东部,距勐海县城20多公里,东与景洪市接壤,南与勐混镇、西北与勐海镇交界,北抵流沙河与勐宋乡隔河相望。
南糯茶区的茶质:香扬清甜、性茶品,上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口涩度稍高。
5.攸乐
即基诺山,一居住攸乐(基诺族)而得名,六大茶山之一,先为景洪市的一个乡,东西长75公里,南北宽50公里,包括曼雌、石嘴、四通三个乡(村),东北与革登茶山相临,西南接小勐养、勐罕、勐宽三个坝子,是六大茶山之首,亦是大山茶的中心产地,种茶历史悠久。
据攸乐人说,“我们是随孔明南征丢落下来的人,一天孔明突然不见,找 了两天,才找到孔明,孔明拿一把茶籽叫我们安居下来生产,从此我们就有了茶叶。
”因相传茶是孔明遗种,故尊奉孔明为茶祖。
据1957年统计,全山区 共有茶园1257块,3193 亩。
1957年以后攸乐山产茶达97000公斤,合1940担(每担100市斤),接近2千担。
攸乐茶区的茶质:香型和 口感与曼撒、易武接近,香气高扬、汤水柔和、舌面苦涩度较高,因茶树的树龄较小,茶性较烈。
6.那 卡
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的 一个拉祜族寨子。
位于滑竹梁 子山的东面,生态环境好,适宜种植茶叶等农作物。
那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。
全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300—500年之间。
那卡古茶树
那卡茶区的茶质:茶品口感苦涩,微微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑。
其古茶树茶以独特的高香和浓郁的茶气,走 俏市场。
7.景迈
景迈古茶山位于云南省澜沧拉祜族自治县惠民乡境内。
据考证,这里种茶有近2000年的历史。
古茶山由景迈、芒景、芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨组成。
整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。
芒景 、景迈古茶山是人与自然融合的最佳典范,也是普洱茶的原生地。
景迈、芒景古茶园的茶树, 大部分树冠挺拔,枝叶茂密, 许多古茶树上寄生着具有神奇药用价值的"螃蟹脚",是世界罕见的大面积栽培古茶林。
曾经到古茶园考察的专 家学者称这片古茶是珍贵的"茶文化历史博物馆&qu ot;。
景迈茶区的茶质:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。
8.邦崴
位于澜沧 县富东乡邦崴村,村里附近有数百亩老茶林,产量不大。
村内有一棵世界闻名的一千多年过渡型茶树,古茶树生长在海拔1900米的邦崴村新寨家。
邦崴村及周围村寨曾发现大量新石器时代先民所制作的石斧等器具。
有学者认为,在邦崴古茶树生长以前,古代濮人就已遍植茶树,后因各种自然或人为因素,至今只剩 下最耐寒霜、树龄最老的一棵。
也就是说,澜沧邦崴地区种植茶树的历史应不止千年。
邦崴茶区的茶质:香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。
下期预告:普洱茶山头,你最喜欢哪座山头的茶?(下)
(雷永丰号)始于1716年, 传承百年制茶工艺。
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