长寿石阡:一缕茶香穿越千年
长寿石阡:一缕茶香穿越千年
石阡猴王树在石阡哪个位置
长 寿石阡:一缕茶香穿越千年
“唱歌要唱 夜 郎 歌,栽树栽在夜郎坡。
夜郎山前有根路,上夜郎山 上望茶树。
夜郎茶树长 得高,夜郎茶叶空中飘。
伸手拉到茶叶看,夜郎茶叶有古 记。
夜郎茶叶长针针,唱夜郎山歌要真 心。
”
口口相传保留下来 的“夜郎古歌”,现在石 阡县仅有几位老人还会 传唱。
歌声古韵悠扬,唱出宋朝时期生活在石阡的夜 郎人 的文化风俗,也唱出石阡这块土地上茶叶悠久的历史。
石阡古时候属于夜郎国,汉、晋南北朝设过夜郎郡 ,之后 的唐宋时期设过夜郎县。
茶圣陆羽在其所著《茶经》中就有描述:“黔中生思州播州、费州、夷州,往往得之,其味极佳”;北宋《太平寰宇记》载:“夷州、播州、思州,以 茶为上贡”;1958年 8月,新华生产大队支书谭仁 义带着村 里生产的苔茶赴京参加“群英大会”。
会上, 石阡苔茶被誉为“茶中味精”,周 恩 来总理授予一面亲笔写着“ 茶叶生产,前途无量”的奖旗。
七月盛夏,小编来到石阡县五德镇新华村,在这 片被誉为“苔茶 发源地”的大地上,探寻 古茶树的故事。
新华村党支部 书记、 石阡苔茶制作技艺省 级传承人王飞,当地人喜欢称呼他为王伯。
今年5 3岁的王伯,自 小在新华村 长大,一家六代人都用传统手工艺 做茶,从 小在这 片土地 上熏着茶香,喝着苔茶 , 把自己的一生奉献给了茶。
“我们先 去看下古茶树。
”在王伯的带领下,笔者来到村边的地里。
在田垄边,7株古茶树恣意生长,根部的主干比碗口还粗。
这7株古茶树都是本地苔茶品种,枝条节间略长,轻轻一掰,枝条便 被扭了下来。
当地人制茶喜欢把茶梗也做 进去,他们形容茶梗像“菜苔一样鲜嫩” 。
正值盛夏,茶树枝条末端 的叶片 和嫩芽呈现出红紫色,这也是苔茶又叫“苔紫茶”的来源 。
据不完全统计,石阡尚存31499株 古茶树,挂牌保 护的有38株。
这7 株古茶树更是对周边村民们有着不一样的意义,当地 村民称呼它们为“七仙女”。
每年正月初三,贵州省非物质文化遗产石阡茶灯在“七仙女”这里开始唱响《十二月采茶歌》 :“正月采茶是 新年,姐妹双双进茶园;茶园采茶十二亩,采得茶叶去换钱。
二月采茶茶 发芽,一芽二叶摘细茶;姐摘多来妹摘少,茶叶装满送回家 ……”
唱完后,当地正式烧香祭灯。
正月十七到二十 一日,则会选一个黄道吉 日,茶灯队伍便浩浩荡荡地奔向对面的山头,一把火,烧掉茶 灯,感 谢茶在这一年中给 当地人们带来的贡献。
“来, 先喝一碗迎客茶!” 村里的老人娄俊才听说我们到来,热情地把我们叫到家里。
73岁的老人家,身体依然健朗。
他走入屋里,一手端着几个碗,一手提着暖壶就出来了。
暖 壶 微倾 ,红黄的茶汤一碗接一碗倒。
“我们这边老人家,家家都得备一 壶茶。
一天不喝,身上不 舒服的很。
”娄俊才笑道。
茶叶是老人家自己炒的,一部分用来喝,一部分挂在家里的屋梁上,小孩子 要是感冒了,便会把屋梁上的茶叶取出来,和着姜用布 包上,缠在小孩子的手心脚心,过不了几 天感冒就会好了。
“小时候,跟着家里大 人,挑担 到石阡县城去卖。
石阡花桥及思南县等地的 商贩便来买 ,再走 石阡码头把 茶卖出去。
大家公认新华村的茶叶香味滋味都要好点。
”老人家畅快地喝了口 茶,摆谈起来。
历史上的石阡,因为水运交通便利、盛产茶 叶等,很长时 期都是各地商贾云集之地。
至今 县城和各个乡镇仍存在江 西会 馆、湖广会馆、妈祖庙、川主宫等,还有来自五湖四海诸多商贸遗迹 。
石阡茶通过石阡码头, 沿着磅礴的 乌江,一船船 通过水运 运往全国各 地。
“小时候,茶不管钱, 好的茶卖出去才几块钱 一斤,现在不 一样了!”老人家感叹道。
在村支书王飞的带动下,新华村按照“ 公司+合作 社+农户 ”的联 营发展模式 ,新华村茶园面积发展到近2000亩,老百姓茶叶收入能达到2000多万 。
“我现在一年中,采点茶叶, 一年 中能有一万 多块钱嘞。
”谈起现在的生活,娄 俊华十分开心。
从地里回来,笔者走进了王伯自己打造的石阡茶博物馆。
这里陈列着石阡苔茶的历史传说展板,还有很多制茶老物件。
有的是以牛为动力、能多台同时作业的茶叶揉捻机,有的是 用手摇动便可 以自己切茶的木质切茶机。
纯木打造的各种机器,都是王飞 一台台从村里 农户家里收购来的,不知年代有多久远。
木质机器现在虽已无法使用, 却透露着石阡昔日茶 业的辉煌。
木制机器旁, 还有一截树干,上面挂着“茶王”的牌子。
2 0 12年 ,王 伯在山里发现 了一棵枯死的古茶树,主干粗1.6米,十分难得。
王伯把它修 整一番,摆在了茶博物馆中。
看着眼前的这棵昔日“ 茶王”,王伯说:“保留这棵树,就是想保留这 段历史,证明石阡乃至贵州这片大地上有着大量的古茶树。
”昆明国旅,
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