四省交汇的商丘有哪些不得不尝的美食 商丘是几省交汇
商丘，位于河南东部，接壤山东、安徽、江苏，之所以叫做商丘是因为古代商朝曾定都于此，因此在饮食习惯上也偏向山东、安徽、江苏，例如风靡徐州的啥汤也同样流行于商丘
创于民初，宁陵县美食。
主料是小米，配以鸡汤、羊油、粉条，茴香、姜、花椒、味精、食盐熬制而成。
浇上牛肉臊子和辣油，喝时要放在嘴边吹一下，因而得名
睢县名吃，已有200年历史，以睢县北湖的肥鲫鱼为原料，不去鳞，去内脏，色金黄，香味浓郁。

宁陵县名吃，源于明朝，已有600年历史。
据说是朱元璋最喜爱的美食之一，羊肉色浅红，无杂质，透明而鲜香。

柘城县安平镇美食，当地传统的名吃，至今有百年历史了。
主要使用农家家养小鸡，加上草果、肉扣、八角、丁香、苹果、辣椒等几十种调料，自家的芝麻油和酱料，经过多道工序烹饪而成

虞城县利民镇美食

虞城县界沟镇200年历史的美食，以绿豆粉为原料，加白矾成糊，夏天吃起来简直是酷暑天的救命稻草

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