玉溪市通海县十大特产
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玉溪市通海县十大特产
通海县和华宁县哪个好
推荐2 豆末精是通海县传 统名牌产品,至今已有两百多年的历史。
豆末 糖以优质黄 豆为主料,加工精细,层次均匀, 具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。
豆末糖是通海历史悠久的 传统食品 ,早在清光绪年间 ,通海县城的孔宪瑜由河西饶四家学来豆末糖的生产工艺,用黄豆末、饴糖、红白糖为原料,开始生产豆末糖,群众 称之为“孔氏豆末糖”。
一时闻名遐迩。
解放前,主要靠手工操作 ,小量 生产,多数产品在本地市场散装销售,也有将豆末糖装入铁盒,带往昆明 、上海、广州、香港等地赠送亲朋好友。
时至今日,已逾七百五十余载,可谓历史悠 久,源远流长。
豆末糖 图片通海豆末糖果是以云南特有的大豆,经过精心 挑选、焙 烤、粉碎,配以 当地生产的饴糖和其他物料,经高温熬 制、糖膏与豆末多 次折叠、 精 心制作而成,在云南 已有数 百年生产历史。
产品豆香浓郁、酥松可口,口感比酥糖 还酥, 在国内独树一帜。
该产品特点:酥层越多,产品就越酥。
豆末糖选 料 认真,加工精细,层次均匀,所谓“香、甜、酥、脆、入口无渣”确非过誉。
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