云南普洱冬天冷吗•普洱市定居怎么样
云南普洱冬天冷吗
一个是韩国国立金乌工科大学教 授, 一个是首尔知名 茶人,却常年待在云南的茶山上;他们一个爱和当地少数民族采茶、喝茶,一个爱寻访老茶人、学习普洱茶技艺,都自诩为“ 普洱茶痴”。
19日,在云南昆明举办的首届当代民间中韩日茶文 化发展现状研讨会上,丁洙一、金容纹两人和普洱茶的情 缘,打动众多中国茶 友的心。
丁洙一是韩 国国立金乌工科大学教授,同时也是一名韩国茶礼历史研究者。
他从未曾想到,自己和中国茶的缘分,会从一碗“黑乎乎的普洱茶”开始。
“20 05年夏天,我到中国广州帮一家公司作企业策划。
当地炎热的天气,让我无比难受,但一碗黑乎乎的普洱茶却平复了我的心情。
”丁洙一说 ,从那 时 开始,他深陷在普洱茶发酵的魅力中不 可自拔, 一有时间就飞到云南寻访好茶。
对他而言,喝到好茶是件很美妙的事, 但更 让人享受的是茶背后的故事和文化。
“我喜欢云南的普洱茶,也喜欢那 里的茶山。
每每和当地少数民族茶农一起采茶、制茶,那种慢慢的 、静静的感觉好极了。
”丁洙一说。
相比丁洙一,茶人金容纹 在痴迷普洱茶的路上走得更远。
上个世纪80年代初即在韩国开 始接触普洱陈茶的 他,于19 92年后,开始游历中国并收藏普洱茶。
2 003 年,他正式定居云南,并开始行走云南茶 山,钻研普洱茶制作,成为第一个参加 云南普洱茶加工技术职业技能 培训的外国人,第一个在云南茶山建立茶业合作社、茶 厂的外国人。
“1981年,在伯父家中我第一次喝到普洱茶。
当时伯父说这个茶已经80余年了,那会儿听起来真是觉得不可思议。
”金容纹说,不 曾想,35年后的今天,自己会 成一名普洱茶的制作者和推广 者。
金容纹告诉记者,如今在韩国,普洱茶拥有众多铁杆粉丝。
虽然饮茶 在韩国远不如中国 这样普遍,但只要是爱茶的人,大多都选普洱。
“对中国茶友来说,韩国还很陌生,但对韩国茶友而言,中国很熟悉。
”金容纹感 慨,韩国的饮茶习惯深 受中国影 响,基于两国文化的相容性,以茶为媒的民间交 流正日益活跃。
“茶的天地很大,希望韩中两国茶人能欣赏彼此的文化 和差异,带动更多交流。
”金容纹说。
普洱市定居怎么样
普洱的气候确实算云南省里不错的,没版纳那么热,冬天尤其下雨的时候也挺冷的,但昆明大理会更干冷一些。雾的话…我没觉得这里有什么雾啊~
云南普洱冬天冷吗
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