玉溪华宁县介绍•舌尖上的华宁县,玉溪市华宁县小吃美食介绍
玉溪华宁县介绍
豆末汤圆 豆末汤圆在很多地方都有,华宁的豆末汤 圆却别有一番滋味。
来到狭窄的 小巷,找一家小店坐下,等待汤 圆煮熟的过程,就像等待一件艺术品的诞生。
洁白细腻的汤圆,金黄醇香的豆末,豆末和汤圆的组 合本身就是一幅色独特、芳 香四溢、绝对挑战你食欲的香艳画面,再看看那些五分硬币大小的白色汤圆,在老板的手下裹上豆末, 洒上芝麻 , 再浇上糖水,你早已口角生津。
由于 汤圆太大 ,一口是吃不完的, 所以先用筷子夹住, 让汤圆全身沾满糖浆,然后夹下三分之一,像品红酒一样闻闻味道,黄豆粉的香味立即溢满了屋,放进期待已久的嘴里,仔细感 受糯米的圆润和柔韧,黄豆粉的细腻,糖浆的香甜,真是美味。
豆末汤圆看似做法简 单,其实 要做得好吃还是 讲功夫的。
主……详细华宁豆汤米线 华宁 豆汤米线是云 南省玉溪市华宁县的特色小吃。
华宁豆汤用优质豌豆脱壳磨成面粉炒 香,加鸡汤 煮成,把雪白的米线倒入金黄翻滚的豆汤中,倒入碗里,加上配料,浓香沁人 , 其味无穷。
华宁豆汤米线 的制作 方法 :配料:酸菜、碗豆 尖、 葱 、盐、辣椒、椿果、姜、蒜等。
制 作程序: 、选饱满上好的碗豆为主料。
2、用碾米机 纳壳。
3、用小钢磨磨成面粉。
4、面粉中放入草果、八角面拌匀。
5、在锅里炒10—20分钟抄起。
6、煮时将面粉放入鸡汤锅里 ,在沸水中搅匀,待煮前将 豆汤舀入 小锅里,放入卷粉或米 线,然后 倒入碗中便成了味道鲜美的豆汤面了 。
……详细阿贝楚 柿子 阿贝楚柿子——2015年度全国名特优新农产品盘溪镇龙潭营村委会是全县柿子的一个集中种植区,云南省著名绿色食 品商标“阿贝 楚” 就出自于龙潭营村委会 阿贝楚村。
近年来,华宁县高度重视柿子产业的发展,于 2006年成立了“华宁县 柿子产 业办公室”,组建了华宁县柿子协会。
把柿子 列为全县重点培育 的“三棵树”来 抓,不断加大适宜区的推广种植力 度。
截至2012年底,全县累计种植柿子360 0 0亩,其中 涩柿26000亩,甜柿10000 亩,产量达14093吨,产值4045万元。
产 品主要销往广东、福建、深圳,平均价格2.8元/公斤。
……详细华宁洋葱 华宁洋 葱是云南 省玉溪市华宁县的特产。
洋葱是华宁县冬春主要的农经作物之一 ,在华宁县有着悠久的种植历史,“种植面积大,种植水平高,产量大,品质优良”是华宁县洋葱的一大特点。
华宁县2011 年洋葱种植面积6750亩,其中宁州街道4500亩,盘溪镇2200亩,青龙镇50亩,宁州街道、青龙镇种植的洋葱 主要是紫皮洋葱,盘溪镇种植的洋葱是白 皮洋葱。
宁州镇、青龙镇种植的洋葱预计2011年2月下旬上市 ,盘溪镇种植的洋葱3月份上市 。
……详细
舌尖上的华宁县,玉溪市华宁县小吃美食介绍
未来玉溪最吃香的区县,不是华宁县也不是元江哈尼族彝族傣族自治县,而是易门县。为什么这样说呢?下面就先...
玉溪华宁县介绍
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