玉溪元江县十大特产•云南玉溪这四种优质特产,你知道几种
玉溪元江县十大特产
原创文\美 食家小婷
玉溪市,地处云南省中部 ,全境15285平方公里,人口200多万,境 内全年四季如春 ,干湿分 明,是一座优秀 的旅游 城市。
好了,城市今天 就介绍到这里了,我 们今天 来讲讲云南 玉溪这 四种优质 特产,你 知道几种?
一 、元江酸角
元江酸角,是云南省 玉溪市元江县特产。
酸角分甜角和酸角,甜角不苦不酸不辣不涩带 甜,是天然的果脯。
酸角一种外表长得像花生内心像干桂圆的特产,是云南省热带果实。
而 且酸 角果肉富含钙、 磷、 铁等多种元素,具有清凉解署,开胃健脾之功效,直接口含甜角可生津去暑,止咳化 痰,消除咽喉疼痛,帮 助消化,洁齿固齿,为老少皆宜的保健食品。
二、元江猪街茶
元江猪街茶,是云南省玉溪市元江县那诺乡猪街村特产。
那诺乡常年云蒸雾绕 ,烟波荡漾 ,独特的气候特征孕育了品质上乘的猪街生态茶。
猪街生态茶具有清凉爽口,醇香回甜,提神解暑,生津止 渴,久 泡不淡,不起茶垢等特点,古时为朝廷贡品。
三 、化念烤鹅
化念烤鹅,是云南 省玉溪市峨山县化念镇特产。
化念镇土地肥沃,物产丰 富,山水秀美,当地人饲养的家禽 就以大鹅为主。
鹅食青草,四野为生,所产大鹅体态肥硕、肉质丰厚细腻 、口感醇厚鲜香。
具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而 不腻的特点。
四、易门豆豉
易门豆豉,是云南省玉溪市易门县特产。
易门县气候温和,生态环境优异,益于黄豆生长, 种植黄豆未到成熟,就提前采摘,用手工剥出青豆米加工成豆豉, 具 有爽口开胃 ,咸辣适中等功能,同时还是做菜的 最佳调料。
清朝康 熙年间 ,易门豆豉为朝廷贡 品。
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