普洱生茶简介•
普洱生茶简介
普洱生茶与熟茶的功效有哪些呢?普洱茶是以 云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的 散 茶和紧压茶。
是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品 的特性,有自然分类和学科分类。
普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这 是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在这个过程中,普洱茶会产生很多对人体有益的微生物,比 如 黑曲酶...这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑、醇厚。
自然分类即把未经渥堆发酵加工 的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。
学 科分类普洱茶 是工 艺茶,即采 用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为 普洱熟茶。
生茶主要 可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合 年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
从营养、功效区分:生 茶富含茶多酚,性属清凉,有清 热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等 功效。
熟茶可以降脂、 降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃,较适合中老年人群及胃寒等。
熟茶长期 饮用可以暖胃,健脾,软化血管,促进肠胃蠕动,主要是养生作用突出;而生茶主要用于减肥,降血脂的功效。
如果你用来减肥, 建议喝生茶,而且选择生茶的 时候一定要 选茶饼紧实,没杂质的,最好不要买散茶。
长期 饮用没有副作用,但是在喝生茶的时候一定要在饭后饮用,因为空腹喝容易刺激 胃黏膜,心 慌 ,反而会伤胃。
普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同:
普洱茶的减肥,降脂功效主 要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维 生素C等多种有效成分综合作用形成 的,二是 发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
生茶初期(生厂1—2年内没有明显发 酵转化的)减肥功效来 自于因 素一,随着存放过程中的自然发 酵 转化(这一转 化过程在南方高湿环 境 中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。
人工 发 酵的普 洱熟茶 则是由 以上两个因素共同起到减肥降脂的。
关于普洱生茶与熟茶的功效就介 绍到这。
所以总体上看,经过发酵后的普洱茶( 无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作 用要好于新生厂出还没有开始转化的生 茶。
普洱生茶与熟茶的功效详细介绍
生茶 什么茶称为普洱生茶,为你介绍生茶的基本概述,生茶的功效、生茶的加工步骤、以及生茶和熟茶的辨别等...
普洱生茶简介
(所属部门:昆明国旅旅行社客服部)
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