云南怒江特色美食•怒江特产美食有哪些
云南怒江特色美食
包谷砂稀饭包谷砂稀饭是怒族的煮饭食之一,柔顺细腻,口感独特,新鲜美味。
今天小编就介绍一下咱们怒江美味的包谷砂稀饭。
怒江特殊的地理气候环境使包谷成为当地人的主粮,而包谷砂稀饭既饱肚,又解....
阅读全文+人气:0侠辣怒族人不仅爱饮酒,而且也善于用酒做出各种美味的食物,侠辣和巩辣就是贡山境内的怒族的珍馐。
辣是阿辣的简称,意为烧酒。
侠的意思是肉,因此侠辣就是肉炒的酒。
侠辣,是云南怒江大峡谷境内....
阅读全文+人气:44石板粑粑在贡山县流传着一种古老的食品——石板粑粑。
为什么要说它是古老的食品,其实是因为它是用石板当锅,摊入面浆烙制而成。
做出来的粑粑香甜适口,风味独具,营养丰富,这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒附近出的一种石板,....
阅读全文+人气:25漆油鸡漆油鸡是怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。
在他们那盛产漆树、漆油,漆油可食用,也可用作化工原料,还可以入药。
就算你玩过抓着铁索飞身过怒江,也不一定尝过怒江神秘的美味漆油吧。
在怒江怒族和傈僳族人的柜子里,郑重....
阅读全文+人气:1丙中洛板栗丙中洛位于怒江傈僳族自治州、贡山独龙族怒族自治县的北部,自然风光秀丽,人文景观奇特,民风存朴,多民族和谐相处、团结友爱、平等互助、正直善良、热情好客,有着“路不拾遗、夜不闭户”的习惯,恍然世外桃源,人间仙....
阅读全文+人气:29肉酒和蛋酒肉酒和蛋酒就是用鸡肉或鸡蛋作引子制作的酒。
用鸡肉(用野鸡或其它兽类的瘦肉也行)为原料,先把肉砍剁成小碎块,在锅里放上酥油或菜油,等油炼好后,把肉放进去,炒至又黄又脆时,稍退火,再倒上烧酒。
酒的多少由吃饭的....
阅读全文+人气:0贡山草果贡山县普拉底乡是贡山草果的主要产地。
截至2013年底,全乡草果种植面积达4.5万亩,挂果面积3万亩,进入盛果期的有2.5万亩,实现人均种植面积达7亩以上,全乡草果总产量达1100吨,实现经济总收入817.....
阅读全文+人气:167兰坪芸豆兰坪芸豆是云南省怒江州兰坪县的特产。
兰坪芸豆具有色泽鲜艳,光泽度较好,籽粒饱满、营养丰富、品质优良的特点。
兰坪黑花芸豆具有色泽鲜艳,光泽度较好,籽粒饱满、营养丰富、品质优良的特点,曾在19....
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怒江特产美食有哪些
今天要说的是怒江沿岸德宏州和怒江州一带的山区,这些地方至今不通火车,更不用说高铁,却是不折不扣的美食...
云南怒江特色美食
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