怒江贡山县十大特产•云南省怒江州特产介绍,云南省怒江州特产列表
怒江贡山县十大特产
瓦姑茶 瓦姑茶是云南省怒江州泸水 县六库镇瓦姑村的特产。
瓦姑村自然环境纯净,无任何生活工业污染,是真正的绿色无公害生态茶产地,瓦 姑绿茶具有茶色鲜绿、耐泡味甘、清香醇和等特点,是馈赠亲友、居家待客之佳品。
碧罗雪山脚下的泸水县 瓦姑村,空气湿润,土壤肥沃,非 常适合云南大叶种绿茶的生长。
瓦姑茶文化源远流长,这里的群众 历来就有种茶、制茶、品茶 的习惯。
历史上瓦姑茶曾经 扬名一时,深受消费者的信赖,曾被誉为“云南的龙井茶”,196 7年瓦姑茶还曾被送往北京中南海 。
2006年,泸水县由供销社牵头,以农资公司为龙头企业,采用“公司+农户+基地”的经营模式,组建瓦姑茶专业合作社。
在县农资公司扶持下,瓦姑村群众 纷纷改变传统种植……详细泸水草果 泸水草果是云南 省怒江州泸水县的特产。
泸水具有优越的地理、气候、土壤等区域优势,发展草果产业可称谓为泸水山区人民的绿色银行,不易枯竭 的聚 宝盆。
泸水县草果产业是怒江州百万亩中药材基地建设中的重要组 成部分,从90年代开始,以发展万亩为目标的草果产业项目全面开发,到2012年全县草 果种植 面积达到11.5万亩。
挂果投产3万亩,年产值近6000万元,在未来两年内预计产 值可跨越80 0 0万元大关。
……详细肉酒和蛋酒 肉酒和蛋酒是怒族人喜好的一种高级滋补食 品。
怒语将肉酒 和蛋酒称为“侠辣”和“巩辣”,译成汉语就是“肉炒的酒”和“鸡蛋炒的 酒 ”之意。
肉酒和蛋酒就是 用鸡肉或鸡蛋作引子制作的酒。
用鸡肉 (用野鸡或其它兽类的瘦肉也行)为原料,先把 肉砍剁成小碎块 ,在锅里放上酥油 或 菜油,等油炼好后,把 肉放进去,炒至又黄又脆时,稍退火,再倒上烧酒。
酒 的多少由吃饭的人多 少为度,然后盖上锅 盖焖上五分钟左右,从 锅里取出,连肉带酒一块吃。
如果没有肉,用 鸡蛋也行,做法也一 样,那就叫“巩辣”,意思是“炒鸡蛋酒”。
这种精工 调制的肉酒和蛋酒,鲜美清香,甜辣适中, 而且具有滋补身体,健骨舒筋的特殊功效。
… …详细怒族女子 腰饰 阿龙和若柔支系的 女装均有腰饰。
其中,若柔支系因长期和白族共处杂居,故服饰基本上和兰坪 白族相同。
阿龙支系则由于受藏文化影响较深,其女性服饰和藏族 女装有部分相似之处。
阿龙妇女一般内穿长及小腿的浅色上 衣,外着长及臀部 的深色领褂,腰系几乎拖地的竖条花围腰,而宽约3 寸的 腰带则为色横条花纹 ,在整个服饰浓淡深 浅的色对比中起到画龙点睛的效果,胸饰一般采用色串珠项链,头饰则 为红白 相间的缨穗。
……详细瑶族三角帽 瑶族妇女戴的帽子都是三角形的。
三角帽用竹片 扎成架子,然后用一幅白布将架子四周扎起,用绳子扎牢,再用 一幅绣有花纹 图 案的青蓝色方帕从后边向前 边履盖而成。
戴帽子前,头发用猪油和蜜蜡梳 顺,戴上帽后,将头发和帽子牢固地粘在一起,以保 刮风或是躬 身劳作时,帽子不掉下来,帽子戴上头后, 不轻易脱下,因为猪油和蜜腊都来 之不易,所以有的人一辈子都不洗头。
生活好,有条件的妇女,一个月脱两次帽,拆下帽后,将长长的头发向后拨,背脊后烧 盆火,将发腊慢慢烤溶,然后将头发梳顺。
没条件的人家,几年都不脱一次帽。
戴上这种高而重的帽子,上山砍木钻筋蓬,下田插 秧劳作 ,都很不方便,且很不卫生。
解放后,载三角 高帽的习俗已基本改变,只有一些……详细
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