云南红河特产图片大全•红河县特产介绍
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红河 小芒果 红河小芒果是 云 南省红 河州红 河县的特产。
红河小芒果,形如猪腰子状,成熟时色泽鲜黄,汁甜味香,深受人们的喜爱。
红河县迤萨镇全部,以及甲寅、乐育、大羊街、浪堤等乡镇的部分辖区处 于干热河谷 地 带,气候炎 热、 土地肥沃、雨量充足,借助自然优势,这些干热河谷地区发展芒 果种植历史悠久。
红河县小芒果分为本地小芒果与 鸡芒果两个品种 ,主要是野生种及栽培种。
因果实外型美观,果肉细嫩、 香甜、风味独特,深受 人们喜 爱,所以素有“热带果王”之誉称。
据初步调查现在红河县野生和栽培型的小芒果,分布面积大约5000亩,10000余株,产量150万公斤,年产值300万元。
目前,大量昆明、玉溪、红河等地的 老熟客陆续前来品尝抢购。
同时……详细红河葛根粉 红河 葛根粉是云南省红河 州红河县的特 产。
红河生产的优质葛根粉,获得2008年全州优质旅 游产品 殊荣,一鸣惊人。
在红河县的崇山峻岭 中,生长着一种不大起 眼的续生藤本植物,浑身毛绒绒的对生网状复叶和长长的藤子或互相缠绕 或攀沿其周边灌木,它的名字叫葛根。
葛根主要食它的块 茎,可生食也可熟食,可起到清凉解毒的功 效。
如果将它加工成淀粉,又是一种最佳保健食 品。
每年 深秋为 采挖葛根的最 佳季节,人们把它 挖回加工成淀粉拿到市场上出售,又是一笔赚钱的生意。
生长年限越长的葛根块茎就越粗大,五六年都未挖过的葛根可长到1米多长、一二十公斤,刨起来就相当费力。
加工 葛根粉工艺简单,先把它洗净粉碎,加水搅拌过滤,除……详细迤萨小黄牛干巴 迤萨小黄牛干巴是云南省红河州红河县迤 萨镇的特产。
红河县生产的小黄牛干巴,色泽红润, 芳香诱人,人见人爱,成为馈赠亲友的最佳礼品。
迤萨小黄牛干巴,最 早就是当地傣族和仆拉人(彝族支系)的一种上等食品。
他们把当地饲养 的小黄牛宰 杀后,选用精肉 切成条,放入食 盐、辣椒、花椒、茴香子、再兑上少量白酒等佐料,放入盆中沤上两三个小时再拿出来晒干就腌制成 干巴。
到田地 里劳动,带上一包 冷饭,里 面放着一块烤熟的干巴,不用其它菜肴,冷饭下干巴,十分有味。
迤萨干巴为 何这样色泽好,味 道香?据专业人士讲,本 土小黄牛一般生长 在海拔200 米至800米之间的河谷地带 或半山梁子,超越这个范围,其味就大大逊色。
这种 本土小黄牛肉,无论是小炒……详细曼木 芒果有“热带果王”的美称,红河州傣族民间称芒 果为“曼木”。
“曼木”是傣语译音,译成汉语是“香果”之意。
芒果在红河州金乎、河口、元阳、红河、个旧等8个市县 均有分 布,红河沿岸的傣乡及其他村寨是芒果的富集地 。
州内种植的芒果 主要有:三年芒、泰国芒、留香芒、吕宋芒、象牙芒等品种。
其中,有早熟的、中熟的、还有晚熟的,一年四季.有半年芒果不断。
芒果.树干高耸,枝叶繁茂;形如鹅蛋,色泽金黄,味香甘甜 。
其味集 苹果、菠萝、香蕉、桃李为一体,而果汁之多、果肉之鲜嫩为苹 果、桃 李 所不及,芳香又不亚于香蕉。
其中象牙芒果为最优。
象牙 芒 果,除应有的品质外,最大特 点是:果型优美、果实大,一个约1斤重,果核扁薄而……详细
红河县特产介绍
是我国少数民族的居住地,是云南近代工业的发祥地,那云南红河有哪些出名的十大特产呢?红河特产一:玛玉茶 ...
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