马关县是属于云南哪个市•马关县特产介绍
马关县是属于云南哪个市
马关茶叶 茶叶喜生长在亚热带及热带地区。
马关县气候类型跨北热带、南亚热带、中亚热带和北亚热带,适宜茶叶生长。
1981年,中国农科院茶叶研究所和云南茶叶研究所对云南茶树资源进行考察,在老君山、古林箐等地发现不少古茶树,属茶树新品种,经鉴定,命名为“马关茶”。
目前,全县茶叶种植面积为1.6万亩,主要分布在南捞乡、八寨镇、篾厂乡、仁和镇等地。
为加快茶叶产业发展,现全县共建有茶叶初制加工厂9个,年加工能力吨。
近年来,马关县利用自然资源优势,出台优惠政策引入茶叶种植大户9户,带动600余户2500余人发展茶叶种植1.62万亩。
引导业主加大科技投入力度,投资80余万元对2000余亩老茶园进行改造,引进“云抗—……[详细]拉祜族手箍脚箍项圈 “手箍”、“脚箍”和“项圈”是拉祜族民间常见的饰物。
佩带在手上、脚上和脖子上,是拉祜族传统的手工艺品。
“手箍”形同手镯,用一种野生的草编制,戴在手腕上作饰物。
一般戴三至五道,有的戴十几道。
“脚箍”形同脚镯,用一种野生的草编制,戴在脚上作饰物。
一般戴三至五道,有的戴十几道。
“项圈”形同银项圈,用一种野生的草编制,戴在脖子上作饰物。
一般戴三至五道,有的戴十几道。
“手箍”、“脚箍”和“项圈”的制作方法是:先从野外把制作用的草拿回来晒干,再手工编制。
编制的活计一般由妇女完成,手箍、脚箍、项圈也是妇女佩带,男子也有佩带的,但很少。
……[详细]腊科火腿 腊科火腿距今已有200多年的历史,是大栗树乡腊科村委会人民自己开发出来的一种传统特色的美味食品。
现年产量达0余只30000余公斤,是马关县境内的一大特色食品,盛名亨誉州内外,产销两旺。
在旧时,腊科火腿仅供逢年过节或宴请接待亲朋好友和贵宾食用,极为稀罕。
其制法是以传统的养殖方法饲养的本地肥猪腿子为原料,配以10多味中草药以家传土法腌制,并采用丰富的天然香料精心薰烤一年以上而成。
由于是干品,可存放时间一般为三至五年,且味道较好。
属绿色食品,富含多种维生素和11种人体所必需的无机化学元素,18种氨基酸,是综合营养价值较高的食品之一。
腊科火腿的食用方法灵活多样,可炒、可蒸、煮或配以小菜、佐料烹食……[详细]地摊狗肉 云南马关县的狗肉,最初源于苗族食谱。
也是苗族食谱之中最有名的。
原在木厂、小坝子等乡镇的地摊狗肉小有名气。
有“苗族的狗,彝族的酒”之说。
中医认为:狗肉有温肾助阳,壮力气,补血脉的功效。
一般人皆可食用,老年人则更佳。
如今,狗肉已是马关餐厅、宾馆酒楼必不可少的美味佳肴。
特别是在县城的两个农贸市场,狗肉汤锅(清汤狗肉、也称为地摊狗肉)的生意是几乎天天火爆。
不仅本地人吃,而且外地游客也吃;就是外地的朋友到马关,马关的朋友都要带他们去品尝马关的名特小吃地摊狗肉。
其制作工序是:挑选无病活狗,杀死后用开水烫毛脱净,用稻草、豆秆等烧狗皮至有裂痕,清水刮洗干净。
开肠破肚,取出内脏用清水洗净。
将狗肉砍成大块或整个放……[详细]
马关县特产介绍
马关县
马关县是属于云南哪个市
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