禄劝和易门哪个地方好在•
禄劝和易门哪个地方好在
云南最全拾菌地图出炉,不收藏后悔!
初夏雨季刚来到,又是吃菌好时节。
雨水赶走了夏日的燥热,也唤醒了云南大山深处的宝物——野生菌。
牛肝菌、青头菌、干巴 菌、松茸……这些大自然的馈赠,成为了夏天云 南人餐桌上的一道道珍餐佳肴。
那么,问题来了,各种野生菌要去哪里采捡?哪条线路既可以拾菌又可以游玩?不用着急,小编制作了 一份云南的采菌地图,嘴馋的“吃货”们,赶紧带上这份地图捡菌去!
昆明周边
||双龙
离昆明半小时车程的双龙有着得天独厚的自然环境,当地 山里有不少野生食 用菌资源。
在双龙的大小农家乐里,都可以品尝到各式各样的美味野生菌盛宴。
盘龙区的双 龙街道山上野生菌种类也 较多,其中以牛肝菌最多,而且附近的农家乐农家餐馆居多,可以现到山上捡了菌到农家乐里加工,也可以在当地农家购买一些。
推荐:到双龙一定要到农家乐品尝美味的野生菌盛宴,另外,可以跟当地农家购买一些野生菌,因为当地的野生菌大多都是论筐卖的 ,非常实惠。
路线:昆明—昆曲高速—双龙加油站右转—双龙
||阿子迎
每天下午,在阿子营街口,都能买到刚采来的新鲜菌子。
黑牛肝菌、鸡油菌、见手青、红癞头等,随你挑选。
只要会砍价,实际成交价绝对让你乐开花。
推荐:阿子营的野生菌不但论筐卖,而且 还能砍价。
路线:昆明北市区——沿7204公路(去 轿子山的老路)经过双哨——向阿子营方向前行45公里即到
||呈贡万溪冲
呈贡是昆明人的后花园,梁王山、松茂水库、廖家山、万溪冲片区的山 上有野生菌,但量不大,有牛肝菌、青头菌、见手青等常规的菌类。
值得一提的是,呈贡虽然不是野生菌的主产区,可无论新区还是老城,不少餐厅和农家乐,都可以吃到菌子宴。
推荐:万溪冲最有特色的就是到农家乐品尝特色菌子宴
路线:昆明主城——环湖东路——云路——昆玉高速— —万溪冲
||宜良
爱吃菌 的本地人都知道,宜良小哨产的干巴菌没有泥沙,品质好、味道鲜,不过在市场上却很少,因为每年10多吨干巴菌还没出村子,就被赶来当地的食客抢订一空。
宜良狗街镇小哨野生菌生态旅游村位于昆明市东部56公里处。
每年 的6月中下旬到11月中旬,小哨生态村森林盛产各类野生菌,品种达300种到500种,有干巴菌、牛肝菌、青头菌、谷熟菌等,尤以干巴菌为盛,是全省最大的干巴菌产地。
推荐:宜良的小哨被成为干巴菌“王国”,有生态野生菌,尤其是凉拌干巴菌、牛肝菌等非常美味,不可错过。
路线:昆明—昆石高速—宜良—小哨生态旅游村
||寻甸
寻甸各种山珍的主产区在七星、河口和仁德等地,主要有干巴菌、牛肝菌、青头菌等。
每年进入7月,各类珍稀美味便大量上市。
推荐:寻甸盛产美味牛肝菌、鲜鸡枞、野生香菇,尤其是牛干巴历史悠久、工艺独特。
路线:昆明—昆曲高速公路—从寻甸出口下高速继续前行23公里—寻甸河口镇
||禄劝
禄劝有得天独厚的自然环境,造就了当地极为丰富的野生食用菌资源。
让禄劝 成为鼎鼎有名的“菌乡”。
无论在禄劝的大小餐馆、农家乐还是宾馆酒店,都可以品尝到各式各样的美味野生菌盛宴。
推荐:禄劝除了能尝到美味的松茸之外,菌子宴 也是个不错的选择。
线路:经昆武高速至罗免下高速走108国道,行程约90分钟
||富民
说到富民的菌,最出名的就是鸡枞,在富民当地,有青的、白的和黄的三种鸡枞,所以,在天时地利的环境下,富民成了有名的“鸡枞乡”!
推荐:富民的腌鸡枞是不可不尝的特色美食,其色泽金黄或褐黄,芳香醇厚,质地细腻,松软爽口。
路线:昆明——西站——学府路——昆沙路口——大普吉——普吉隧道——富民
||晋宁
晋宁最有名的就是六街镇的菌子街,只要山上出的菌,街上都可以买到,尤其是到这个季节,几乎这里早晚都熙熙攘攘的。
六街盛产干巴菌、鸡枞、松茸和牛肝菌等20余种优质野生菌。
推荐:晋宁六街每天赶两场菌街,吃货们不要错过哦!
线路:昆明——昆玉高速——行至牛恋收费站下——再沿“上(蒜)六(街)”公路行驶约16公里——到 达六街镇的“菌街子”(全程约50公里)
||嵩明
距离嵩明县城约5公里的长松园林场,盛产野生菌,干巴菌、青 头菌。
这里的野生菌品种丰富,而且价格便宜。
除此之外,长松园林场自然风光迷人,驾车前往长松园观光果园森林浴场,可自带帐篷、睡袋 ,露营森林之中,尽情感受大自然的气息。
推荐:嵩明的干巴菌、青头菌“俯拾皆是”,吃货们可以到县城西南街农贸市场选购,那里的野生菌品种丰富,而且价格便宜。
路线:昆明——昆曲高速——军马场收费站——嵩明——御景新城——军长路——长松园林场(全程约60公里)
||石林
虽然石林野生菌品种较少,多是从其他地方进购过来的,但在游玩“天下第一奇观”——世界上喀斯特地貌演化历史最久远、分布面积最广、类型齐全、形态独特古生代岩溶地貌的同时,于县城餐馆中品尝云南特色野生菌菜品也是不可多得的绝妙体验。
推荐:在石林,除了吃到美味的野生菌外,还可以看看石林独特的美景。
路线:昆明经昆石高速即可到达
曲靖周边
||马龙
说到野生菌,不得不提曲靖的马龙县。
马龙的野生 菌品种繁多,平 时常见的牛肝菌、青头菌、松毛菌、鸡油菌、黄罗伞菌等可食用野生菌在这里都能捡到。
推荐:马龙的野生菌品种很多,最有特点的要数碳烤野生菌,奇特的野生菌吃法,别具一番风味。
路线:昆明—昆曲高速—旧县下口下高速—前行20余公里即到马鸣乡
||师宗
师宗菌子山,一听名字,就知道菌 子山是个盛产菌子 的地方。
这里山高林密,雨量适中,土质肥沃,为多种野生食用茵的生长提供了极为有利的生长条件。
到菌子山捡菌,你只需花50元买张景区门票,就能进入景区采摘野生菌。
推荐:师宗乐 独一无二的“英武山全席”:野生菌、烤鸡、山茅野菜……全都是稀有的山珍。
路线:经昆曲高速在旧县下口下高速,再前行20公里左右
楚雄周边
||南华
南华县有“野生菌王国”的美誉。
据统计,全县野生菌种类有290余种,野生菌资源年蕴藏储量达1万多吨。
而南华岔河咪依噜风情谷就是一个非常好的地方,山上野生菌种类较多 ,以牛肝菌为最,而且附近的农家乐农家餐馆居多,可以现摘现吃,也可以在当地农家购买一些。
推荐:你吃过烤出来的铜绿菌或青头菌吗?将洗净的这两种菌放在火上烘烤,撒上少许食盐,待蘑菇 渗出汤汁起皱,抓一朵放在嘴巴里,滋味独特。
路线:昆明—昆楚高速—楚大高速—南华收费站下
||武定
云南武定狮子山素有“西南第一山”之称,其山谷幽深,林木繁茂,也盛产野生菌子,由于这里的生态环境尚未被污染 ,这里的野生菌深受广大市民的喜爱。
推荐:武定的野生菌含有丰富的多糖、维生素、蛋白质、核苷酸和不饱和脂肪酸,此外还具有很高的医疗保健作用。
路线:经昆楚高速公路过楚雄即可到达武定
||禄丰
到楚雄,除了南华,禄丰的野生菌品种很多,常见的有青头菌、香蕈、木耳、牛肝菌、大把菌、松毛菌、冻菌、荞面菌、黄 罗伞菌、鸡油菌等。
推荐:在禄丰除了吃到种类繁多的野生菌外,到恐龙谷欣赏一番当地美景也是不错的选择。
路线: 昆明—昆安高速—安楚高速—三合邑/土官—320国道—龙城路—金山南路—南古城—禄丰
玉溪周边
||易门
易门有“滇中水城,菌乡易门”之称,是云南省著名的野生菌之乡,也是一个旅游景点丰富的地方。
其野生菌以品种全、数量多、品质优、口感好而久负盛名,刺激的金 三峡漂流,被誉为“滇西第一名胜”的龙泉国家森 林公园也坐落在这里。
当地除了有很多可以提供采菌者野外采菌的地点,还有很多专营菌子的饭店。
推荐:吸引力 十足的野生菌火锅、尤其当干巴菌炒饭遇上易门豆豉。
路线:昆明—昆安高速—昆楚高速(行驶近45公里)—安丰营下高速—沿S213道路行驶19.0公里—到达易门县城
红河周边
||石屏
石屏县龙朋镇素有“野生菌之乡”美誉,全镇珍稀菌种有松茸、 干巴菌和常规牛肝菌、青头菌、红菌手等上百个品种。
推荐:在这个季节,石屏县的蓝莓也成熟了,在捡菌子的同时,还可以来到这里吃蓝莓哦!
路线:昆明—玉溪—建水—石屏下高速—龙朋镇
大理周边
||宾川
宾川鸡足山上有很多野生菌,冷菌因为稀有而显得十分珍贵,有人甚至认为其味之佳美已超过了鸡棕。
冷菌的产量极低,除鸡足山主产外,滇西2000米海拨以上的地区有部分,食用价值和品位都极高,名列鸡足山四大特产之首。
推荐:宾川的冷菌当地的一道特殊美味。
路线:昆明—昆楚 高速—楚大高速—从祥云出口下高速—沿宾祥二级路走40多公里
丽江周边
||宁蒗
在云南省丽江市的宁蒗县 ,盛产一种名为虎掌菌的野生菌,虎掌菌是一种珍稀名贵的野生食用菌,营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,香味独特,是十大名菌之一。
推荐:虎掌菌营养价值和经济价值很高,鲜时有浓郁的香味,干制后 香味更浓 厚。
路线:昆明—丽江—宁蒗
迪庆周边
||香格里拉
松茸因其生长在松、栎林地,菌蕾期状如鹿茸而得此名。
迪庆香格里拉的松茸,从1985年起开发,目前已成为迪庆州最主要的出口产品,迪庆已成为云南乃至中国的“松茸之乡”。
推荐:松茸,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌 类,被誉为“菌中之王”。
路线:昆明—楚雄—大理—丽江—香格里拉
责任
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禄劝和易门哪个地方好在
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