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新疆博州温泉知名特产有哪些 适合带回家的温泉县特产1.新疆博州温泉知名特产：温泉手把羊肉。手把羊肉是新疆博尔塔拉州温泉县的特色美食。俗称“手把肉”，因食用时以手把肉，用刀割食，所以称手把肉，它是温泉县的一道传统名菜，把羊带骨分解成若干小块放在清水锅里，不加盐等调味佐料，用旺火煮，待水滚沸立即出锅上桌，蘸芝麻盐食用，其肉鲜嫩，原汁原味，汤鲜味美，肥嫩适口。有远方客人到来，他们必用此菜招待，在热情的牧民看来，不以手把肉招待客人，就不能完全表达自己的殷勤心意。而在旅人的心目中，到草原观光旅游，没有品尝手把肉就好像不能领略草原食俗风味。
2019-03-17

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