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腾冲六日游美食攻略

时间是2877.月：

  28日 昆明飞保山，保山包车至腾冲和顺途中翻越高黎贡山，当晚住和顺

  29日 腾冲火山、柱状节理、黑鱼河、北海湿地一日游，晚宿和顺

  38日 腾冲樱花谷踏樱泡野温泉一日游，晚宿和顺

  37日 早起游和顺野鸭湖、陷河湿地，中午至腾冲热海，游热海泡夜间山林温泉，晚宿美女池温泉大酒店

  7日 早起游热海蛤蟆嘴景点，出热海沿途油菜花地、民居游，下午回和顺镇内游，晚宿和顺

  2日 和顺古镇一日游，晚宿和顺

  3日 腾冲飞昆明，昆明飞北京结束行程

 

  客栈老板很是热情，一路帮我拿行李到客栈门口，和顺的住宅都是依山而建，门前有一定的坡度，爬起来还有点儿小累，老板帮我们把行李扛上楼，我们预订了观景的三楼，房间是钢混结构，木头装修，隔音好，很有韵味。推开窗迎面就是两座火山口（腾冲有九十几座火山），视野非常的好；屋内陈设简单但十分干净。3楼还有一个大露台。

  安顿好行装，直奔网上推荐（客栈老板也推荐）的刘记餐馆，同时寻找可以拼车出游的驴友；还真是巧，刚走到寸记小吃就看见门上有寻友拼车去樱花谷的告示，正好我们也想去赶紧打编号联系订好38日一同去樱花谷，好顺利呀。

 

土锅子

 

一路好心情来到刘记餐馆（离客栈不远8米不到），院子不大没有什么装修典型的农家小院，院内有几张小方桌小方凳，已经有一、两桌客人，老板热情地给我们推荐当地的特色菜：棕包炒肉、角瓜炒腊肉肠，和他家著名的土锅子、土鸡汤；一看土锅子和鸡汤份量很大决定放在以后品尝，先点了几个特色菜尝尝；顺便品尝了一下自酿的青梅酒；陆续又进来几拨客人，互相打了招呼居然全是北京人，大家笑言：“北京人很空啊！”；他乡遇故知的感觉真是好，大家一边吃一边山南海北的聊了起来，笑语晏晏，和顺的夜晚因此而变得微醺起来。。。

腾冲和顺美食攻略：

本想单独写一篇，但为了大家看着方便还是放在这里面吧

早餐：

 

  可以在寸记小吃（这个网上比较有名），我要说的是寸记不远处的小吃摊没有招牌，但当地人都在那里吃，我们连续几天的早餐都是在那里解决的。

饵丝非常好吃，有点儿类似细面条只不过是米做成的，在沸水里烫一烫，然后加入青菜丝，自制的辣酸菜，肉末或肉酱加高汤，然后可以自行加酱调味，我最喜欢是加上他家的炸辣椒，炸芝麻，调好的麻酱，草果油，葱花香菜，热乎乎地吃上一碗从胃暖到心，在寒冷的清晨真是件惬意的事。和顺的辣酸菜十分出名一定要尝。

稀豆粉也是不错，是将豌豆放到盆里加水泡一天或一夜，然后用石磨带水磨细，再用干净的纱布滤，把滤下的豌豆粉水倒进锅里煮成不黏不稀的粥状，吃时淋上麻油，酱汁。

不习惯的朋友还可以吃豆浆、油条、粑粑（烤饵块）

大救驾云南十八怪之一，腾冲地区生产的饵块细糯、色白、有筋，将饵块切成菱形片，加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱、菠菜、西红柿、糟辣子、鸡蛋等炒香，加入少量肉汤焖软，再用精盐、酱油、味精调味。最后用酸菜和肉汤再煮成一碗汤，和装在盘中的饵块一同上桌，个人更喜欢加蛋不加肉炒的那种

  正餐：

  和顺

  推荐三成号古民居（一处288多年的老宅子），他家的黄焖鸡十分有水准，其他炒菜也不错，还可以代买代煮陷河鸭蛋；三成号为清道光初年由和顺人李茂,寸茂林与腾冲荷花人蔺自新创设的，以经营棉花、玉石、丝绸为主，在缅甸曼德勒、八莫、密支那、国内腾越、永昌、下关和省城昆明、均设有分号，是云南最早的、经营时间最长的、资本最雄厚的华侨商号。三成号古民居是三成号创始人李茂的故居，始建于727年。吃饭的时候可以顺道参观一下老宅子，并可和主人聊聊和顺的历史。

刘记餐馆的土锅子不错，腾冲餐馆将这道菜命名为火山热海，原本是农家祭祀时吃的，将炸好的酥肉、猪皮，蒸好的蛋角，小排骨，鸡肉，芋头，胡萝卜放入土锅中以青菜铺底，然后加入炖好的高汤；锅有点儿类似北京的铜火锅，中间加炭 

  希望就餐环境好的可以去村口的和顺人家和水上人家，这俩家是有一家公司经营，靠近牌坊那家略贵，靠近艾思奇故居的临湖环境很好，推荐用湖内产的鲫鱼做的酸辣鲫鱼（腾冲口味），肉细腻没有腥味

烧烤：面对和顺图书馆向左手走，只有晚间才有，烤牛肉很鲜嫩，烤韭菜十分甜美，韭菜都是细细的那种无公害哈，烤饵块和烤糯米藕很好吃，还有烤肉皮、鱿鱼、鸡肉品种很多

野鸭湖人家（我起的名字）：没有招牌，往陷河湿地方向深入，有几个棚子，位子不多很干净，可以吃些湖鲜，鹅肉什么的，其实想去北海湿地踩草的朋友可以先在这里试试，走在田埂上会发现整个小池的水面随着你的脚步一起颤动像走在云上

 

腾冲

  蘸水鱼庄在腾冲的热海路，位于活山群客车站对面，鱼的味道鲜美，特别是那碗蘸水吃的人荡气回肠，价格公道，量很大，不可不去，去吃的多为当地人，也有腾冲地道的炒菜，

也有推荐铜锅牛肉的，没时间去，喜欢的自己开发吧

 

黑鱼河

  河边烧烤：黑鱼河特有的小鱼务必要品尝一下，肉质细腻鲜美，偶尔还能看见爬树鱼；烤土豆与别处味道不一样据说是火山灰种出来的，产量很少，颜色黄黄的，蘸上辣椒烤出来很是美味

 

樱花谷

  小吃摊：蒸红薯和土豆非常好吃，软糯甜香

玉碧泉：餐饮价格不贵，量很大，通常泡完温泉都消耗很大，樱花谷能吃饭的只有这个地方，炒蘑菇和烧茄子很好吃

 美女池

  大滚锅：蒸出的土豆、花生、鸡蛋、鹌鹑蛋很好吃，有特别的香味很有咬劲

美女池宾馆没有餐厅，可以步行出谷，谷外餐厅很大，环境相当的好，价格也比其他旅游景点公道，推荐滚锅牛肉，肉质软烂，椒麻菜心清心可口，进入餐厅可以看见很多人吃大滚锅米线，个人以为38一套的价格不值，味道不如和顺街头3元一碗的饵线来的好吃。

 

北海湿地

洋芋焖饭超级好好吃，隆重推荐，从黑鱼河出来开往湿地右手第二家带观景台的农家，味道不错价格也公道，菜的品种十分多，去的朋友根据口味自己挑选吧，只有一定要吃这里的洋芋焖饭，出了北海湿地做的味道完全不能和这里比。他这里提供雨靴可以入草地踩草

 

  小吃

松花糕:靠近艾思奇故居,蔺大妈,北京的<四海漫游>节目曾经介绍过，松花糕分上下两层，下层是软糯的红豆馅上层是厚厚的松花粉，入口绵软略带苦味，味道很好，女孩子一定喜欢

  鸭蛋：看完野鸭湖的人一定会对此地产的鸭蛋心生向往，水上人家的鸭蛋元一支，农家乐通常卖2元一支，其实还有一个地方，鸭蛋只卖一元，从水上人家向上沿野鸭湖走，有两条路走坡上那条不要走临水的，途中会看见一个地摊卖蜂蜜和鸭蛋，就是那里了。

  我住的是和顺新星公寓（其实是家庭旅馆，因为和新星**重名才改的），老板小两口很不错，和小王聊天感触很深的，他是有故事的人，现实版的“奋斗”。他俩结婚2年现在估计添人了。

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(所属部门：昆明国旅旅行社客服部)

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