渠县特产介绍
渠县特产介绍
渠县在什么市
三汇水八块 三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食 。
水八块,以鸡为原料 ,是达城的名特菜之一,以红油佐料为主 ,辣甜脆香嫩,回味韵长,有近百年的历史。
四 川渠县三汇镇,建于明 代,地处渠县北部,华蓥山南麓,成达、襄渝铁 路贯穿其境,巴河、 洲河、 渠江三江 交汇,上承千里巴山、下接万里长江,是川东北有名的“水码头”。
商贸繁荣、文化底蕴丰厚 、素有“小重庆”之称。
流传于世的三 汇 水八块,只有与三汇镇有缘的本土人才有其口福。
三汇水八块,选本土农家散养土公鸡,经煮好、凉干后,用刀把鸡 的各个部位分解后开成片,以地方祖传独特佐料,做成集“辣、 麻 、鲜、香”的鸡块,食之麻辣可口,回味无穷。
三汇水八块 ,超越众家棒棒鸡的独特绝色麻辣口……详细宕府王呷酒 宕府王呷酒是四川省达 州市渠县的特 产。
宕府王呷酒获“四川名 牌”产品;呷酒酿造技艺被列为“四 川省非物质文化遗产”名录,宕府王呷酒获“四川老字号”。
呷酒酿造据说已有 数百年历史,有的 说上千年,以云、贵、川西南及湘、鄂等乡村为发轫。
原始的小作坊工具简陋、产量极小,大 多为自饮或馈赠亲友,少量集市销售。
鲜有产业化、规模化进入大商业流通领域。
呷酒原料及 生产过程主要由糯米、高粱等封 藏于土罐中自然发酵而成。
饮用时揭开 罐中插入吸管啜吸即可。
因而 有句形容呷 酒的词:“ 五岳捧住擎天柱,君王到 此也 低头。
”宕府王呷酒在继承和发扬传统呷酒的基础上,以四川渠县本地独特的优质糯高粱为主要原料,经营养学专家配方,以党参、红花、何首乌……详细渠县 呷酒 呷酒与中华文明同步,起源于秦 汉 前,古都车骑城(现四川渠县土溪城坝村),宗贝人建 立了宗贝国,发明、酿造了醇和怡畅的呷酒。
公元 前206年,呷酒是汉高祖刘邦御批的贡酒。
呷酒的历史距今 已经有0多年, 是中华悠久酒文化的“活化石”。
喝呷酒,你可以品时间之香味、远古之悠情,遥想先祖筚路蓝缕、启垦家园、男耕女织的原始田园风情;感谢前人拓疆开国、生火造字、传续文明之不易。
该产品在继承和发扬传统呷酒基础上,以四川渠 县本地的优质糯高粱为主要原料,经过营养学专家的配方,以党参、红花、何首乌、红枣等上百种名贵中药材,传统工艺与现代科技 相结合,精心配制成的 天然营 养食品。
呷酒既保 持了浓 厚的地方土特产的 特色,又营养……详细 高台蜜柚 世界珍稀特大果——高台蜜柚高台蜜柚又称平和抛,原产我国福建的西圃洲地带,已有500多年的栽培历史,是传统的名贵佳果。
在柚美中堪 称柚中之王。
古住今来,主知有 多少名人忘土对它 一见钟情。
早在清乾隆年间就被列为朝廷贡果。
1982年在全国名果专家鉴定会上被定为珍稀水果。
1 988年全国著名查树 权威吴耕 民(已故)教授等一次品尝该蜜柚后大 为诧异,称赞为柚美之冠。
1989年该柚参加全国优质水果 评选,名列19个参评样品榜首,被农业部定为优 质水果,199 9年1 1月参加全国星火计划成果博览会荣获 国家金奖。
高台蜜柚树冠自然园头形 ,较 开张,枝叶稠密,长势 特别壮旺,叶 片阔披针形,叶状极美 ,外皮淡黄色,果实特别大, 普遍单果……详细
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