宁国,在一个山东大汉眼里竟如此之美
宁国,在一个山东大汉眼里竟如此之美
宁国为什么叫宁国
我是一个山东人, 在上海工作,经常来宁国。
宁国是皖南的一座山城,它有很多响当当的的头衔,如“全国百强县”、“ 中国耐磨铸件之都”、“中国山核桃之乡”等。
宁国经济 发展飞速,山环水绕…… 但我对宁国 的喜欢,源于第一次来宁国,扑面而来的熟悉感。
第一次来到宁国,是为了参加一场婚礼。
早上天蒙蒙亮,我便跟着 车队去山里接亲。
摇下车窗,秋日的凉风霎时飕飕地 钻进车里。
薄薄的晨雾之中,碧波荡漾,掩映着两岸的 翠竹。
一分秋色,两分宁静 。
迎亲车队的目的地在宁墩镇的一个小村落。
新娘家就 建在小溪边。
溪水淙淙,清亮见底。
清晨的阳光并不耀眼,软 软的,暖暖的,温柔十足。
那是十一月,鲜有花香,却处处 鸟语。
今年国庆假期,我再一次来到了这个越来越 熟悉的地方。
下高速时,天已全 黑。
我们 跟着导航却 找不到订好的民宿。
民宿店家联系我,叫 我们原地等着。
不一会儿, 一个人打着手电筒朝我们走来:“导航定位不是 很准,就在 上面。
倒车,上坡就是!”
由于到的太晚,镇子上的小饭馆 都已打烊,原本计 划 在镇上吃饭的想法只能搁浅。
“老板,我 们还没吃晚饭,帮我们做点吃的吧?随便啥!”早已过了吃饭时间,妻子问得有点不 好意思。
“好! ”店老板 随即上楼叫来老板娘为我们准备晚饭。
吃完饭我 想去拍星空,便向店家打听哪里既方便又安全,光污染又少。
“我把民宿所有灯都 关了, 就院子里你试试看?一会儿我带你去后坡, 那里看星星好!”店 家大哥讲话很干脆,似乎已经帮我做了决定。
我在院子 里拍了几张,便跟着店家大哥,打着 手电筒爬上民宿后的山 顶。
我跟着店家大 哥,仿佛是跟着一位久未谋面、 一直在等我的老友。
我们一路玩,一路感叹这是景区包场旅行。
在“皖南唐古拉”这条自驾路线上,除了偶尔遇到当地 村民的摩托车和运竹子的拖拉机,很少见到游客。
直到下午被困在 道路施工的沙土上时,我才知道游人少的 原因:这里是 今年宁国受“利奇马” 台风影响最大的地方,很多道路正在维修。
我们自己折腾好一会儿,都无法脱困。
路 过的村民有的帮我挖沙子、有的帮我推车。
宁国的朋友、朋友的 朋友一个接一 个给我打电话,想要赶来帮助我。
我不认识的,甚至现在仍不记得名 字的一位陌生朋友 ,开着大卡车,把我的车从沙地里拖了出来。
我刚说了声 谢谢,他们就转身走了。
仿佛一个早已认识的好兄弟 ,帮助我是分内的事一般。
儿子眨眨眼睛,仿佛有些兴奋似的问我:“爸 爸,是不是大家都知道我们 的车 被困住了呀?”
我俯下身,摸摸他的头回答: “可 能是吧。
”
车子脱困后,我环视整个河道,整个 山谷。
我能感受得到两个月前那肆虐的台风暴雨。
这场台风,横扫宁国。
我的朋友圈 ,到处都是受灾的照片,以 及救援的视频。
人不能选择境遇,但可以选择改变命运。
正如台风降临,宁国人用骨子 里的坚韧与我今 天所感受到的热情去抚 平这一切,磨难会让宁国更加坚强。
宁国的美,在山清水秀。
但宁国的温度,更在于热情与坚韧,在于宁国的人。
宁国的饮食和上海、和北方老家很不一样。
口味重、咸 、辣是宁 国菜给我的第一印象。
宁国人似乎都喜欢吃“锅子”(锅仔),下面 点着一个酒精炉,一边吃 一边加热。
仿佛所有吃的,都可以做成“锅子”:红烧肉锅子,猪大肠腌菜锅子 ,冬笋牛肉锅子,臭鳜鱼 锅子 ,娃娃船烧腊肉锅 子……当然了,每顿饭必有鸡汤。
宁国人吃饭有 个习惯,外地人刚来会觉得奇怪,习惯了就会深深喜欢——可以站着吃饭,也可以端 着碗 到处溜达着吃饭,即使是正餐。
过年时,家里会做一两大桌子菜 。
一般喝酒的人坐着吃,方 便倒酒。
不喝酒的人可以坐着吃 ,但大多都站着或者溜达着吃:夹 点猪大肠、腊肉到碗里,走到客厅,端着碗边看电视边吃。
过年时走亲戚,往往都是二三十人一起, 大家约定好 ,这顿饭到舅舅家、 下顿饭到姨妈家吃。
女人们喝酒,男人 们负责开车 就吃吃菜,孩子们跑来跑去。
热 热闹闹,亮亮堂堂。
我喜欢这番景象。
儿子和我最喜欢的宁 国美食,是这里的早饭。
每次来到这里,定然吃宁国炒面,骨头汤,再加个梅干菜粑粑 。
很多时候,你会觉得,有些东西,是在等你。
兜 兜转转,命中注定一般地遇见。
旅行中去过很多地方,会觉得震撼 ,但转身就会前往下一个景点 ,不曾想要在此停留 。
我这样挑剔的人更是如此,对一 切陌生的地 方都觉 得疏远。
但第一次到宁国,我就卸下了自己的伪装。
我知道很多地方,比这里美 丽。
但那种美,总美不到我的心里 。
仿佛艳丽的 颜色,涂抹于画纸之上,会有人喜欢这种艳丽,我却觉得生硬、太过浓烈。
一种美, 如果过于绝对、霸道,我就会 不喜欢。
而有的地 方,你讲不清哪里美。
但你一到那里,就会想着扎个帐篷,支个躺椅,惬意地打个小盹,晒晒太 阳,不想奔波,不 愿离开 。
而宁国,就 是如此的 一座城。
十年前,有这么一个女子,她就来自这座城。
妻子的父亲、我的岳父也不是土生土长 的宁国人。
岳父老家在长江 以北。
年轻时走南闯北,闯东闯西去 过很多地方, 最终扎根于宁城。
一天,我笑着问岳父:“爸,你走了那么多地方,为何到了宁国,就不走了?”
岳父想 了一小会,摇 了摇头 说:“不知 道为什么,就是 突然不想走了。
”
我想,其实我知道为什么。
之于岳父,之于我, 也或许之于所有 人,都会有那么一个陌生的地 方,在 等你。
而对于我 们来说,这个地方就是宁国。
图文
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