南和区特产介绍 南和县和南和区的区别
南和金米地理标志 产品　　南和金米即俗称的小米，粒紧密色金黄 ，汤醇香，营养丰富，是保健养颜赠送宾客之佳品。 
金米品种引自北京金谷集团，产地南和。
土壤中性，水质软硬适宜， 碧水蓝天， 高有机质土壤种植，不施用化肥农药，无任何 污染，微量元素、氨基酸含量 丰富，米色金黄，熬粥香粘。
“南和金米”熬十分钟左右就可香粘可口，清香宜人，慈肝养胃，补中益气，强身健体，社会上流传着“一般小米分着走，南和小米手拉手”。
《南和文史概览》载：武则天时期，宰相宋璟 是南和 人，宋 璟把家乡小米 献给武则天享用，女皇觉得 出 奇的好吃，就封为“金米”“ 贡米”，为纪念宋璟为金 米事业做出的突出贡献，南和人民把县城最漂 亮的一条大 街命名为“宋璟大街”。
南 和县城北有个村叫“三……详细南和小 米煎饼　　 南和小米煎饼是河北省邢台市南和县的特色小吃。
南和小米 煎饼具有 焦、嫩、香、甜 ，粗粮细作，营 养均 衡特色。
后经国家高级营养师赵国强多次研制成香甜可口，营养均衡，源于自然，制作方便深受欢迎的食品。
南和县特色小吃小米煎饼取 材于南和金米， 并辅助添加小麦面、葡萄干、熟芝麻 和白糖，经加水调和后，打糊发酵，上铛烙熟即可食用，具有焦、嫩、香、甜，粗粮细作，营养均衡特色。
其历史渊源深厚，据史书记载，在 兴林国一带（南  和1）盛产金米，三皇姑常用此米解救百姓，为使用方便，将米粉制作成 煎饼，深受百姓喜欢 ，一直沿用至今。
后经国 家高级营养师赵国强多次研制成香甜可口，营养均衡，源于 自然，制作方便深受 欢迎的食品。
……详细赵家蒸包　 　赵家蒸包是河北省邢台市南和县的特色小吃。
赵家蒸 包取材于小麦粉、肉馅和葱，做法简单 ，经发 酵作皮，十香粉调味、炉香碾粉调味后，经蒸笼蒸熟后即可食用，具有香、嫩、不腻、满口留香，皮薄馅大特点。 
赵家蒸包相传于清末民初时期，有个姓赵的人家在南和县城开了个 饭店，主营蒸包，吸引了百里顾 客。
百余年来，代 代相传，久经不衰。
现赵 家第四代传 人赵国强继承 老传统，结合新 工艺又研制出具有时代特 点的 新型赵 家蒸包。
……详细
南和区特产介绍南和县和南和区的区别

(所属部门：昆明国旅旅行社客服部)

相关南和县问答