萨尔瓦多帕克马拉咖啡产区库斯卡巴帕地区 gafei.com
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马拉属于哪个区
如果说要为萨尔瓦多咖啡的风味特性进行一番合适的描述,应该不外乎是“中度稍薄的黏度、使人愉悦的柔软度以及甜度,再加上吸引人的果香味”。
在品尝萨尔瓦多咖啡的时候,可以先将适量的糖放入咖啡中,并加入冰块,将其搅拌均匀。
还可以依照个人的喜好程度加入鲜奶(鲜奶油也可以),这样就可以慢慢享用这别具风味清凉、香醇的萨尔瓦多咖啡了。
让这款美洲的特产咖啡,为你带来新一轮的味觉享受吧萨尔瓦多是中美洲的小国之一,人口十分密集。
这里的人们都热爱着咖啡。
萨尔瓦多的咖啡味道均衡度极好。
萨尔瓦多咖啡的出口量占全国出口量的40%。
质地最优的咖啡在每年的1月到3月出口,35%的特硬豆出口德国。
在20世纪90年代初,萨尔瓦多由于受战乱的影响,国民经济受到极大的破坏,甚至摧毁。
使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990~1991年的250万袋在萨尔瓦多,库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的,它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。
与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。
最好的品牌是匹普,它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。
另一种稀有的咖啡是帕克马拉咖啡,它是帕卡斯咖啡和马拉戈日皮咖啡的杂交品种,最佳产地位于萨尔瓦多西部,同与危地马拉边界相近的圣安娜相邻。
帕克马拉咖啡颗粒饱满,但香味不太浓风味口感特征:口味温和,质地优良。
萨尔瓦多,位于中美洲西北部,南濒太平洋,是古代玛雅文明的发祥地之一。
它附近的火山、高原、湖泊及太平洋沿岸的海滨浴场景色都十分宜人。
可是最让萨尔瓦多闻名于世的,莫过于它那独一无二,口味温和的咖啡。
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