同安区祥平街道陆丰社区 陆丰社区
同安封肉——一块肉的传奇厦门，一座海滨城市。
1979年，是邓小平在南海边画的圈中的一小块。
经过多年来的发展，现在已成为一座发�����迅速的城市。
当然，旅游业也在快速的发展。
越来越多的人道厦门旅游，也越来越多的人被厦门美食所郭山蔬菜厦门市同安区洪塘镇郭山村总人口2800人，耕地面积4500亩。
该村是中国科教兴村计划试点单位、国家紫长茄大棚栽培示范基地、福建省科技示范村。
拥有“郭山”牌紫长茄、“古樟”牌系列蔬菜知名品牌。
全村98%同安封肉据说很早以前，同安有种习俗———请神出巡。
每当佛祖出巡时，沿途的居民必定要煮上咸稀饭让轿夫、信徒及远道而来的游客们品尝。
那时，人人都认为：哪家的粥比较受人欢迎，哪家就能受到神的保佑，来年那家就会财运亨阿吉仔馅饼图片说明：阿吉仔吉治百货的门面阿吉仔是八市最红的饼店，源自同安，喜欢混迹于八市的人都知道，大元路上的阿吉仔售卖窗口，每天总是排起等待马蹄酥、椰子饼和馅饼出炉的队伍。
早期来这里买馅饼的几乎都是本地人老厦门馅饼馅饼是福建厦门市一种具有百年以上历史的汉族传统名点，属于闽菜系。
料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。
厦门馅饼分两种。
甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。
咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。
皮厦门鱼皮花生鱼皮花生源于日本。
因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。
本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。
它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。
吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎文昌鱼文昌鱼是福建厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，它的主要产地在厦门市同安县刘五店，并因刘五店岛屿上有个文昌鱼阁而得名。
刘五店是世界上唯一的文昌鱼场；近年来在厦门岛东部的前埔村与大担之间，又发现文昌鱼的新渔场。
油葱米果油葱米果乃福建著名小吃。
以米浆、猪油加多种调配料蒸制而成。
色泽美观，嫩糯芳香，清鲜淡爽，富有弹性，是厦门地区名点之一。
原料：（制50块）早稻米2500克、葱白1500克、猪腿肉（去皮）2500克、同安凤梨穗同安“凤梨穗”龙眼是厦门市同安区的名果，原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村，栽培历史已有100多年。
由厦门市同安区农业技术推广中心于1980年全区龙眼品种资源普查中发现，发展壮大。
1龙眼同安龙眼龙眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。
过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳果。
同安是全国六大龙眼产地县之一，现有上百个品种，种植面积3000万平方米，生产的龙眼远销国内莲花褒歌莲花褒歌是山民在从事生产劳动过程中即兴创作而唱的短歌，具有浓郁的乡土生活气息，曲调优美，多为即兴编唱，大多以男女爱慕思念，互相表达感情，以褒扬对方的情歌为内容。
褒歌表演时采取二人对答的演唱形式，也叫“厦门漆线雕技艺厦门漆线雕技艺为国家级非物质文化遗产。
　　漆线雕源于古代佛像雕塑工艺，形成于明末清初，经厦门蔡氏十三代传承至今。
漆线雕是以线条盘结成浮雕的工艺：用陈年砖粉和大漆、熟桐油等原料调和后，手工搓成“漆线”，汀溪珠光青瓷烧制技艺汀溪珠光青瓷烧制技艺为福建省非物质文化遗产。
　　厦门同安汀溪窑，又称“同安窑”，以烧造“珠光青瓷”而闻名于世。
汀溪窑址发现于1956年，位于厦门同安区汀溪水库，烧造时期为北宋直至元代末期，是宋元时期南非物质文化遗产——车鼓弄每逢节庆假日，在巡演的闽南曲艺表演队伍里，常常会发现一对诙谐、滑稽的老人，男的八字须，女的红身袄，一瘦一胖，连唱带舞，逗得人们哈哈大笑。
厦金宋江阵厦金宋江阵为福建省非物质文化遗产。
　　宋江阵是民间武术团体演练形式，是集南少林武术和舞蹈、杂技为一体的广场表演项目；源于明代抗倭斗争中的军旅步战武术阵法和乡团训练，随着历史的发展，演化成为海峡两岸人民厦门同安车鼓弄厦门同安车鼓弄为福建省非物质文化遗产。
　　车鼓弄是集说唱、表演合一的民间歌舞艺术。
“车”就是车转，“弄”就是舞弄之意，所以又有“弄车鼓”的俗称。
因1表演时将鼓置于车上，故名车鼓。
传统车鼓弄的表演形式比厦门漆线雕技艺厦门漆线雕技艺为国家级非物质文化遗产。
　　漆线雕源于古代佛像雕塑工艺，形成于明末清初，经厦门蔡氏十三代传承至今。
漆线雕是以线条盘结成浮雕的工艺：用陈年砖粉和大漆、熟桐油等原料调和后，手工搓成“漆线”，“入厝”乔迁风俗自从人类定居生活以来，房子在人们的生活中就占据着重要的地位。
很多人辛辛苦苦一辈子，就是为了建一所漂亮的房屋，供自己和家人幸福美满地生活一辈子。
所以，当人们建好房子、买了房子，自然要举行一个仪式纪念这个福德信俗福德信俗为福建省非物质文化遗产。
　　仙岳山土地公庙历史悠久，始建于宋代，俗称“岩仔内土地公宫”，为塘边及周围百姓所建。
明正德年间，年久失修，而山生虎患，塘边诸社民户捐缘银，重修土地公宫。
明万历、清同治闽台风狮爷信俗闽台风狮爷信俗为福建省非物质文化遗产。
　　风狮爷，又称风狮、石狮爷、石狮公，是金门、大嶝等地设立在建物的门或屋顶、村落的高台等处的狮子像，用来替人、家宅、村落避邪镇煞。
其造型推测是由庙宇门口的石狮形象文山景区文山景区　　文山景区位于莲花镇的文山，原名福鹏山，又名三台山。
因南宋理学大师朱熹于山顶石矶镌刻“文山”两字而得名。
　　文山景区具林、石、泉、瀑之胜。
景区内林木蓊郁、奇石嶙峋、泉水叮咚、飞瀑如雷，险峻的云洋村云洋村地处同安莲花镇东北部，东串文山与汀溪镇褒美村比邻、南接祥平街道溪声社区往城区、西连窑市村通镇区、北邻云埔村达安溪县，位于206省道、721乡道、美云路等交汇处，交通便捷。
占地总面积1.2万亩，人内田村内田村·金光湖——同安区　　玩点：金光湖、珍稀植物、千年重阳木　　这片森林被誉为“闽南的西双版纳”。
经过开发，金光湖景区建设已更加规范，且增加了不少有趣的景观设计。
金光湖是福建省小坪森林公园小坪森林公园距同安城区25公里，位于莲花镇的东北部，为省级森林公园，面积2.5万亩，园区海拔在米～800米之间。
山峦重叠、森林茂密、自然资源丰富，依据自然景观、人文景观的特色，分为科技园区、观光汀溪窑址汀溪窑址为福建省文物保护单位。
　　宋代瓷窑遗址址位于同安汀溪水库左侧，离县城约10公里。
据考证，这个窑基遗址是宋代大型瓷器生产作坊之一，出产的珠光瓷远销日本。
　　1956年在修建同安水库时发现的，窑基西山岩西山岩　　西山岩，距厦门市同安城区十余里。
山体郁然穹窿，远而望之，蜿蜒如游龙，因名“天龙山”，俗称西山，海拔324米。
山上有“白云岩”庙，因清晨常有一股白云缭绕而得名。
白云岩也称西山岩。
庙乃是唐代陈黯远华影视城导游：位于同安区五显镇东溪河两岸，毗邻古刹梵天寺，占地约66.7万平方米，是一座金碧辉煌的仿古人造景观的；　　介绍：远华影视城第一期工程占地120亩，是一座仿北京紫禁城建造的宫殿，于19丽田园景区山清水秀，山环水绕，素有小漓江之称。
　　丽田园生态氧吧，原始生态林空中富含大量的负氧离子，“森林生态大氧吧”这一自然生态美景，吸引无数游人纷至前来体验“原生态氧吧之旅。
”　　1、观光竹筏　　游客坐苏颂故居苏颂故居为文化旅游景点。
　　导游：苏颂是宋朝时的宰相，为政清廉，勤政爱民，—近60载，皆有建树，为后人留下很多科学著作。
苏颂故居“芦山堂”，在县城西北隅永丰乡，占地1700平方米，苏颂高祖定居于此，“竹坝农场南洋休闲度假旅游区厦门竹坝农场南洋休闲度假旅游区位于厦门市同安区东北部，居三秀山南麓，距同安城区10公里。
景区面积10多平方公里，区内生态资源丰富，田园气息浓郁，有耕地3500亩
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