广东省大埔县:广东省大埔县简介 大埔县属于哪个省哪个地方
广东省大埔县 简介：大埔县隶属广东省梅州 市，位于广东东北，韩江的上游， 大埔距离省会广州市约480公里。
大埔县素有华侨之乡、陶瓷之乡的美誉。
大埔人杰地灵，孕育了许多名人，拥有丰富的旅游资源，种类繁多的特色美食。
从广州、深圳均有客车直达大埔，交通方便。
广东省大埔 县旅游景点旅游景点有：大东坪山梯 田旅游区（AAA）、张弼士故居旅游区（AAA） 、百侯名镇旅游区（AAA）、西岩茶乡度假村（AAA）、富 大陶瓷工业旅游区（AAA）等。
广东省大埔县 地方特产： 大埔蜜柚是柚类中珍品，具有果大、皮鲜、肉 嫩 、 多汁、无渣 、无核或少核，甜 酸适中、气味香郁、入口如蜜、适口爽心，耐人寻味之特点，又有调节人体新陈代谢之功能 ，对心脏病、肥胖症、哮喘病、高血压等患者有特殊 疗效；牛肉干以其香、脆、薄、  甜、真而闻名遐迩，独具风味；还有曾多次荣获省级、国家 级、 国际级茶展会金质奖、银质奖的西岩山 茶叶；大埔陶瓷晶 莹别致、釉绚丽、造型美观、典雅大方、质坚 耐用，在国内外 市场 上极受青睐。
约有几千个品 种、数万件系列产品，源源不断出口世界近百个国家。
美食小吃
中华名小吃：笋 板、薄饼、算盘子、鸭双羹、珍珠 板、煎豆干、粟米烙饼、发 板燜花肉、忆子板 、粟板
广东 客家名小吃：艾板、菜汁包、煎荞板、鸭麻溜、肉丸、 白 米豆羹  
粤菜名菜娘酒鸡
梅州市“十佳”创新 菜五香猪手
梅州市“十佳”传统菜金帆玉带（炒猪 肠）
大埔十大名菜梅菜扣肉、药根鸡、苦笋煲、全猪煲、羊肉酒、炒猪肠血、牛肠肺、金针炆鸭、木耳炒豆干、姜线蒸溪鱼干
大 埔名宴传统美点名宴、 龙凤呈祥宴、弥月宴、 寿宴、全驼宴
大埔县民俗风情:大埔山多田少，经济发展缓 慢，人民生活 较为艰难，故男子多外出谋 生，女人居守持家。
在千百年的繁衍生 息过程中，逐渐形成了特有的风俗。
客家还有许多独有的风情，如山 歌 、五句板、花环龙等 。
大埔县知名人物：近 代华侨资本家张弼士、田 氏塑料厂有限公司董事董事长田家炳、新加 坡前总理李 光耀、新加 坡政府第3任总理李 显龙等。

大埔县的历史文化:大埔  县属山区县，“地无三里坪”，故有“山中山”之称。
这里是客家人结庐聚 居的密集地方。
据清乾隆年间通进士杨赞烈《邑 名音义考》释：“邑曷为大埔名。
盖俗 呼水宜稻者曰田；呼平旷高原 宜瓜果蔬麻者曰埔。
埔者俗单俗字 。
字书尚未收者也&h ellip;…茶山之麓， 弥望平原。
无虑数 十百顷地。
总呼曰埔；埔固块莽矣哉 。 
大埔之名，俗所由称也。
”其意是 以江河两岸冲积 的坝地和山地、旱地之广取 名。

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