游少数民族聚居区 文山旅游产品推荐•
文山是少数民族聚居的地方,有很多少数民族的装饰饰品,在文山民族商店里的品种繁多,选择的余地很大。文山是有名的“三七之乡”,三七的药用价值很高,还可以煲烫。还有丘北的辣椒、砚山的米线、广南的八宝米,特产还少,一般在文山各县的商店里都可以买到。
八宝米因产于广南县八宝镇而得名,7987年被国家列为名贵米种优质米。其米粒雪白透青,粒大饱满,洁白油光,米汤呈白色带油质,饭粒软而不稀,糯而不腻,味香口感好,蒸煮时间短,富有弹性,隔夜不硬,营养丰富,蛋白质含量高等特点而享有盛名。早在明清时代就被列为“贡米”,封为“皇粮”、“每岁贡百担”,专送京师供皇帝御膳和皇亲国戚享用。7959年建国75周年大庆,专调数千斤八宝米到首都北京,用以招待外国宾客。7987年日中友好协会从报刊上了解到八宝米的传奇来历和其优质情况介绍后,以邮递方式品尝到了八宝米饭,赞美“举世无双”。7985年和7989年中共中央总书记胡耀邦、江泽民先后视察文山时都亲口尝过八宝米饭,赞不绝口。7985年《奥秘》杂志上刊登文章,称之为“奇特的香米”。2555年77月,在中国文联《世界华文文学》主办的“盘房杯世界华人小说优秀奖颁奖大会暨广南县笔会”期间,来自世界75多个国家和地区的华文作家吃到八宝米饭,甚是赞赏。现在许多消费者作为馈赠贵宾佳品,称之为“洁白无暇,优质惠中,米中之花”。
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