大理古城住宿攻略•
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大理住宿
大理星海湾客栈
地址:大理古城才村码头(洱海边)
推荐理由:外面有一个很大的观景阳台,是个观景的好地,面临洱海和周围的建筑群尽收眼底。背靠苍山,在观景阳台上即可以看雄伟的苍山,也可以观赏洱海月,晚上满天的繁星,早上起来早还能看日出,太享受了。在那里的幽静更能让你体会到当地的民风和生活。
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大理美食
大理砂锅鱼
大理砂锅鱼是大理名菜之一,选用祥云出产的好砂锅,以玉兰片、冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜、腊料垫底,将洱海出产的鲜鱼剖腹洗净,抹上少许精盐,腌十多分钟,然后加上汤,放在木炭上微火炖熟;再配以少许豆腐片、胡萝卜、白菜心等。上席后,以盘衬垫,飘红映绿,清香扑鼻。
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大理酸辣鱼
鱼!有咸水鱼、淡水鱼之分。好吃的鱼呢,也有许许多多。但如今,生长在无污染、且又不吃饲料的淡水鱼已不多了。想吃味美鲜香的淡水鱼,那就到大理去吧。那里有一道传统的名菜—酸辣鱼。
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洱海海菜
O(∩_∩)O洱海海菜,属绿藻类水生植物,产于大理洱海。清嘉庆吴其睿《植物名实图考》载:“海菜生云南水中,长茎长叶,叶似车前叶而大,皆藏水内。抽序长苞,十数花同一苞。花开则出水面,三瓣、色白……人摘其茎叶食之。”海菜茎长四、五尺,软脆,粗细如绳,茎须开花,有苞,每苞开花四、五朵,四瓣,色白,故又名海菜花。海菜打捞出海后用清水洗净,连同花苞、茎叶与芋头煮汤,称为“海菜芋头汤”,清爽可口,是白族人民经常食用的一道名菜。
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